Fine tagliatelle s piletinom na venecijanski prema receptu Nigelle Lawson

Aromatični umak i pečena piletina uz dodatak tagliatella i pinjola prožimaju se u neodoljivim okusima i mirisima ovog originalnog talijanskog recepta
Poznata kuharica Nigella Lawson donosi vam originalni talijanski recept iz snova: tagliatelle s pečenom piletinom na venecijanski koji će vas osvojiti okusom. Aromatični umak s daškom ružmarina savršeno se prožima s okusima pečene piletine, a s dodatkom tjestenine i pinjola, dobivate savršeni zimski obrok u kojem će uživati cijela obitelj.
Sastojci:
veće pile u komadu
2 žlice maslinovog ulja
3 grančice ružmarina, usitnjene
1/3 šalice grožđica sultana, natopljenih u vodi 30 minuta
½ šalice pinjola, lagano tostiranih
450 g tagliatella
2-3 žlice svježeg nasjeckanog peršina
naribani parmezan
sol i svježe mljeveni papar
Priprema:
1. Pećnicu zagrijte na 180º C.
2. Piletinu dobro natrljajte maslinovim uljem, pospite solju i paprom i pecite u pećnici otprilike sat i pol, dok ne dobije zlatnosmeđu boju. Pred kraj pečenja okrenite prsima gore kako bi se ravnomjerno ispeklo.
3. Kad je piletina skoro gotova, pripremite vodu za tjesteninu i posolite kad zavrije.
4. Piletinu izvadite iz pećnice i skinite meso s kosti, ali ostavite kožu. Meso razrežite na manje komadiće.
5. Umak pripremite tako što ćete sokove od pečenja prebaciti u tavu i dodati ružmarin, ocijeđene grožđice i pinjole. Pustite da zavrije. U veću zdjelu ubacite skuhanu i ocijeđenu tjesteninu, dodajte umak i promiješajte skupa s komadićima piletinom i nasjeckanim peršinom. Servirajte s naribanim parmezanom.
Iz kategorije: Gastro
Pogledaj sve-
Sočan obrok
Pola sata pripreme, deset minuta u pećnici: Ukusna pizza s bijelim umakom
-
Omiljena zimska slastica
Brzinske fritule s jogurtom za najljepša blagdanska uživanja
-
Kako ga ukloniti
Jednostavan trik kojim ćete otkriti jesu li jabuke premazane voskom

- Ode i on "preko bare": Roberto Punčec nastavlja karijeru u Kansas Cityju
- Povjerenica Vijeća Europe za ljudska prava: "Ponašanje hrvatske policije prema migrantima neprihvatljvo"
- Medved želi pojašnjenje plakata s ćirilicom: "Nepotrebno, neće pomoći razumijevanju Hrvata i Srba"
- SIMON ROŽMAN U nedjelju želimo pokazati pravu momčad, ali i iskupiti se navijačima
- Hilton najavio otvorenje hotela u Rijeci u ljeto 2020. 'Naš resort bit će među vodećima u Europi'
- BRANKO MIJIĆ Izborna ćirilica
- Procurili rezultati vještačenja: Mali Gabrijel umro zbog propusta troje liječnika i jedne sestre?
- VIDEO Bizarni bikini koji ništa ne ostavlja mašti: Glavni materijal je - izolir traka
- Volite ljuto? Evo kako napraviti savršeni chilli con carne prema receptu Gordona Ramsaya
- OČI ŠIROM ZATVORENE Misteriozna zabava pod maskama održana u srcu Rijeke
- Na cesti između Brseča i Plomina poginuo motociklist
- ANTO NOBILO ZA NOVI LIST 'Hrvatskoj prijeti autoritarizam. Ovu državu treba resetirati'
- Pogledajte odvratno vrijeđanje Rijeke i Riječana. I Splićanima je prekipjelo
- Brzinske fritule s jogurtom za najljepša blagdanska uživanja
- Pogledajte odvratno vrijeđanje Rijeke i Riječana. I Splićanima je prekipjelo
- Kolinda Grabar-Kitarović: 'Nosit ću Milanu Bandiću kolače u zatvor ako ga osude'
- Obersnel prijavio torcidaše policiji zbog odvratnog vrijeđanja Rijeke i Riječana
- Žurnal: Studente iz Nigerije hrvatska policija zamijenila za migrante i protjerala ih u BiH
- Riječki pedijatrijski kardiolog Neven Čače dobio nagradu za najzapaženije stručno ostvarenje u 2019.
- KONAČNO ODLUKA Horvatinčiću potvrđena presuda od četiri godine i 10 mjeseci zatvora!
- Predsjednica predlaže šefovima Podravke da počnu proizvoditi "Čokolindu": 'Neka mi se smiju koliko žele'
- ANTO NOBILO ZA NOVI LIST 'Hrvatskoj prijeti autoritarizam. Ovu državu treba resetirati'
- POGLEDAJTE VIDEO Otpadni beton s gradilišta LNG terminala na Krku završava u - moru
- Pogledajte odvratno vrijeđanje Rijeke i Riječana. I Splićanima je prekipjelo
- Obersnel prijavio torcidaše policiji zbog odvratnog vrijeđanja Rijeke i Riječana
- Riječki pedijatrijski kardiolog Neven Čače dobio nagradu za najzapaženije stručno ostvarenje u 2019.
- Predsjednica predlaže šefovima Podravke da počnu proizvoditi "Čokolindu": 'Neka mi se smiju koliko žele'
- NISI SAMA - IDEŠ S NAMA! Kampanja za prijevoz žena na kemoterapiju: Kupite odjeću koju je dizajnirao Juraj Zigman
- Pretraži članke
Prelazak na DVBT-T2 signal ne znači da morate kupovati novi televizor ili prijemnik