50 shades of hunger
GASTRO IZAZOV: Uz Ivanu Roginić naučite napraviti kremšnite, pa čak i one u čašama
Kremšnite su ultimativna slastica koju vole i mlado i staro. Slobodno možemo reći kako su one dio naše slastičarske kulture. Svatko ima svoje mišljenje što su dobre kremšnite, ali često kada je izrada kod kuće u pitanju zakažemo. […]
Tajne savršeno ispečenog kruha
GASTRO IZAZOV: Uz odlične savjete gastro maherice Brune Vučak naučite kako ispeći savršeni kruh
Topli, netom pečeni kruh, koji zavodi svojom hrskavom koricom i mekanom unutrašnjosti je slika i prilika gastro savršenstva. Široki osmijeh nam osvane na licu kada u pekari dobijemo u ruku upravo topli kruh. Istinski osjećaj sreće. Zbog čega […]
Nema više muke po rižotu
GASTRO IZAZOV: Više nema opravdanja! Nina Slišković Goleš nas uči kako kod kuće napraviti crni rižoto
Koje su vaše prve asocijacije kada se spomene crni rižoto? Osim, naravno, one očiglede, a to je rapsodija fantastičnog okusa od kojeg nam odmah krenu zazubice. Ovaj rižoto uvijek povezujemo s fancy večerama u omiljenom restoranu. Kada pomislimo […]
Ljeti se pripremamo za jesen i zimu
GASTRO IZAZOV: Savršena zimnica? Poznata gastro blogerica Domaćica Sanja ima najbolje savjete za njezinu pripremu
Kada nam na pamet padne zimnica, uvijek se sjetimo ruku naših nona koje su ljeto provele radno kako bi svima u obitelji pripremili ukusne zimnice. Njihove vrijedne ruke slagale su slatke i slane zimnice, a mi smo ih […]
