Sabine i Andreas Matthes u društvu slavnog kuhara i gastronoma Franka Rosina ispred konobe »Marun« / Snimio Marin ANIČIĆ
Njemački kuhar Frank Rosin već 25 godina u Dorstenu vodi restoran koji nosi dvije Michelinove zvjezdice, a ujedno je poznati gastronomski stručnjak i lice s malih ekrana
LOVRAN Poznati njemački kuhar Frank Rosin, voditelj vrlo uspješnih televizijskih emisija o kulinarstvu, gastronomiji i restoraterstvu u Njemačkoj, zajedno sa svojom ekipom boravi u Lovranu, u hotelu Excelsior.
Čovjek koji je zbog iznimne karijere, spretnosti u kuhinji, ali i rječitosti i ukupnog dojma koji ostavlja na publiku iznimno popularan, te se često pojavljuje na malim ekranima u Njemačkoj, u gradu Dorstenu već 25 godina vodi restoran koji je 2010. godine proglašen najboljim restoranom u Njemačkoj, te sada nosi čak dvije prestižne Michelinove zvjezdice.
Doputovao je u Lovran s ciljem da se snimi emisija o jednom ugostiteljskom objektu – restoranu, odnosno konobi Marun koja je u vlasništvu obitelji Ivanković, no sada su najmoprimci Sabine i Andreas Matthes iz Njemačke.
Upravo je na poziv njemačkih voditelja ovog lovranskog lokala u Starom gradu došao sa svojom ekipom kako bi im pomogao u budućem poslovanju, dao im savjete, ispravio eventualne nedostatke, ali i prenesao dio bogatog iskustva koje bi moglo unaprijediti njihov rad i privući više gostiju. Jer kako saznajemo, lovranski »Marun« ima tradiciju u ovom poslu od 1970. godine i premda je svojevremeno započeo s radom kao prva pizzerija na ovim prostorima, danas obuhvaća gastronomiju šireg spektra. Vjeruju da će im posjet njemačkog kulinarskog maga označiti novu stranicu u ugostiteljskoj karijeri…
I dok Franka Rosina njemački turisti u Lovranu odmah prepoznaju i drago im je da je odabrao upravo »gradić mali« za jednu od svojih emisija, s druge strane, i u samom turističkom mjestu su itekako počašćeni zbog činjenice da ih je uoči samog starta glavne sezone posjetio tako poznati gastronomski stručnjak, da su ga mogli ugostiti i upoznati, te računati na njegove savjete.
Prema dostupnim informacijama, TV show čiji se dio upravo snima u Lovranu nosi naziv »Rosin Worldwide« i nastaje u produkciji RedSeven Entertainmenta, a emisija o kojoj je riječ će biti vidljiva na programu Kabel 1 vrlo vjerojatno krajem rujna. Posjet uglednog predstavnika njemačke gastronomske scene Lovranu već sada je za Hrvatsku i za hotel Excelsior u kojem boravi odlična reklama, a pojavljivanje pred milijunskim gledalištem putem malih ekrana će ukupni dojam sasvim sigurno još dodatno popraviti…
