OPATIJA Cijena kruha nije mala, a čujem da se kod nas puno kruha baca.

Navodno neke pekare kruh od prethodnog dana drugo jutro bace, što nije za vjerovati.

U drugim zemljama točno se zna u kojim dućanima ili pekarama se kruh od prethodnog dana može kupiti u pola cijene, dok to kod nas u Opatiji nije moguće, a to bi ljudima puno značilo, pogotovo nama »penzićima«, istaknula je jedna opatijska umirovljenica koja nam se odlučila obratiti pismom.

»Kruh naš svagdašnji« stanovnici Liburnije mogu kupiti u nekoliko pekara na području Opatije, Matulja ili Lovrana, no rijetke su one u kojima se po jeftinijoj cijeni može nabaviti stari kruh, koji se tijekom dana ne uspije prodati.

To je zasad moguće samo u Pikovoj poslovnici u Matuljima, gdje se kruh nakon 17 sati prodaje po upola nižoj cijeni, a akcije prodaje kruha koji ostane od prethodnog dana organiziraju se i u centralnoj Radnikovoj pekari u Lovranu. 

   – U Matuljima se kruh nakon 17 sati prodaje po upola nižoj cijeni, no to u Opatiji nije slučaj jer je naša prodavaonica otvorena samo do 16 sati. Inače, kruh koji se ne uspije prodati, idućeg se dana po cijeni od jedne kune može kupiti u našoj poslovnici na Vežici u Rijeci, rekla nam je prodavačica u opatijskom Piku.

Uglavnom se kruh koji ostane kasnije prerađuje u krušne mrvice, a kako smo saznali u razgovoru s prodavačima u nekima od opatijskih pekara, u posljednje vrijeme mijenjaju se i navike kod kupaca. Kako ističu pekari, sve se više osjeća recesija, te zbog visokih cijena kruha građani kupnju obavljaju sve racionalnije, odnosno paze da ne kupe više kruha nego što ga mogu pojesti. 

   – U našoj centralnoj pekari u Lovranu organiziramo akcije prodaje kruha koji nam ostane te ga građani mogu kupiti po upola nižoj cijeni.

Međutim, u našim ostalim dućanima to je tehnički neizvedivo, jer nemamo neposredni uvid koliko je kruha prodano taj dan kao u našoj centralnoj pekari, te zasad nismo u mogućnosti u tim poslovnicama prodavati stari kruh po nižoj cijeni, istaknuo je direktor opatijskog Radnika Erio Zahirević.