FUŽINE, RAVNA GORA Tijekom cijelog ovog tjedna u restoranima i ugostiteljskim objektima Fužina i Ravne Gore moguće je po povoljnijim cijenama uživati u poslasticama – i iću i piću – od jagoda, lavande i borovnica. Zaslužne za to su turističke zajednice spomenutih goranskih sredina, kao i Udruga Plodovi gorja Gorskog kotara koja već niz godina tijekom ljeta realizira priredbu Plodovi gorja kojom se posjetiteljima Gorskog kotara nude delicije utemeljene na sve kvalitetnijem voću i povrću uzgojenom na goranskom području. Ove godine, ističe Blažica Sveticki, predsjednica Udruge Plodovi gorja Gorskog kotara, odaziv ugostiteljskih objekata i restorana s područja Fužina i Ravne Gore na ideju da gostima ponude iće i piće vezano uz manifestaciju, znatno je bolji no ranije.

Specijaliteti i povijest

– Sretna sam što su ove godine i vlasnici restorana i ugostitelji puno više pažnje poklonili ovoj priredbi pa će tako prvih deset dana srpnja gosti Fužina i Ravne Gore moći uživati u ponuđenim im delicijama od jagoda, lavande i borovnica. Program je počeo u Fužinama i cijelom fužinskom području uz jagode, a ovog tjedna nastavlja se u Ravnoj Gori ponudom borovnica, da bi završio u nedjelju u Fužinama Danom lavande. Tijekom svake od ovih priredaba nastojimo ljude koji se odazovu podučiti tome kako se određeno voće ili povrće može pripremiti, obraditi i ponuditi, a sve skupa uvijek vežemo uz prošlost i tradiciju kako bismo istaknuli u kolikoj je mjeri sve to tipično za goransko podneblje. U velikoj je mjeri svaka priredba Plodova gorja vezana i uz prošlost ovoga kraja pa, primjerice, za Dan jagoda nudimo »druženje« s Antonom Matijom Wiessom, graditeljem Karoline, posjet fajerima kao dijelu Karolinske ceste te upoznavanje s Edukativnim planinskim vrtom Karolina u Belom Selu gdje je moguće upoznati se s prošlošću Gorana vezanom uz uzgoj voća i povrća te, naravno, kušati slasne domaće jagode i proizvode od njih.

U Fužinama su se u ovu priredbu pojačanjem svoje ponude uključili restorani Bitoraj, Volta i Arnika, a ovog nas tjedna čekaju još Dani borovnica koje vežemo uz Ravnu Goru gdje će se od 4. do 9. srpnja po povoljnim cijenama moći kušati delicije od borovnica i to u restoranima Bijela ruža i Breza u Ravnoj Gori te Lipe u Kupjaku.

Sajam domaćih proizvoda

Središnji događaj odvijat će se 9. srpnja na trgu ispred SPC-a Goranka gdje će od 14 sati početi sajam domaćih proizvoda, u 15 sati oni koji to žele krenut će prema izletištu Javorova kosa do staništa borovnica, od 16 do 18 sati na trgu će biti organizirane igraonice za najmlađe »Medvjedići iz Gorskog kotara«, istodobno će se moći turističkim vlakićem provesti po Ravnoj Gori, a u 18 sati uslijedit će već tradicionalni »napad na divovsku štrudlu od borovnica«, te nakon toga zabava uz svirku sastava »Insula«. Dan kasnije u Fužinama će biti održan Dan lavande koji će početi u 10 sati ponudom autohtonih proizvoda goranskih OPG-a da bi u 13 sati prema Liču i nasadima lavande OPG-a Plesničar krenuo turistički vlakić, rekla je Sveticki, dodavši kako će suradnja TZO-a Fužine i TZO-a Ravna Gora te Udruge Plodovi gorja ovog mjeseca kraju biti privedena 31. srpnja, kad će na igrališu ispod brane biti održan prvi Šumski gurman-fest tijekom kojeg će se od 16 sati predstavljati autohtone kuhinje raznih krajeva Hrvatske, te nastupati KUD-ovi.