Pripremljeno je oko 300 porcija ukusne fritaje, a na sajmu je svoje proizvode predstavilo 80-ak izlagača, pretežno hrvatskih vinara, te proizvođača hrane i slastica
OPATIJA Primamljiv miris fritaje pripremljene u »veloj padeli«, u koju su znanje uložili liburnijski majstori kuhinje koji su u ovaj proljetni specijalitet pored jaja umiješali i šparoge, pršut i škampe širio se u vrijeme ručka šatorom na opatijskoj Slatini gdje se od petka pa do danas održava sajam hrvatskih vina i autohtonih delicija »Gast Expo 2011«.
Na sajmu se prezentirala i »Cesta domaće hrani«, te projekt »Jela iz padela naših nona«, tijekom kojega su posjetitelji sajma mogli degustirati različita jela »na žlicu«, prava domaća jela koja se inače nude na širem matuljskom području i privlače goste željne probati »što su jeli naši stari«.
Pripremljeno je oko 300 porcija ukusne fritaje, a na sajmu je svoje proizvode predstavilo 80-ak izlagača, pretežno hrvatskih vinara, te proizvođača hrane i slastica.
