PRVA PRAVA BERBA U MASLINIKU OBITELJI KRŠUL

Pola tone bribirskih maslina putuje u uljaru

Anto Ravlić

Namjera je da se za dvije godine ruševina uz maslinik pretvori u kušaonicu, mini uljaru, ognjišće i mali agroturizam s dvije sobe



BRIBIR » Prva prava berba maslina na obiteljskom poljoprivednom gospodarstvu obitelji Kršul u Bribiru donijela je 500 kilograma maslina i osmijeh na lice. Nakon šest godina rada pokazalo se da masline mogu ponuditi uspješnu i obećavajuću priču u Vinodolskoj dolini.


  – Prezadovoljni smo. Dobar i zdrav urod, bez štetnika, kaže Ruža Kršul, podsjećajući da su posadili 220 stabala maslina na šest tisuća kvadrata.   Za tri godine očekuje se dvije i pol do tri tone maslina. Već ozbiljne brojke koje će zahtijevati još više znanja. Za znanje će biti zadužena kći Valentina koja će uskoro diplomirati u Poreču i postati inženjerka mediteranske poljoprivrede.

  – Puno ljudi se začudi kad čuju da smo zasadili masline u Bribiru. U početku sam i ja bila skeptična prema maslinama. No, kad smo ih posadili, promijenila sam mišljenje. Sad smo sigurni da masline mogu uspjeti u Bribiru. Ima mraza, rose i bure, ali ima i sunca i dovoljno oborina, objašnjava Valentina Kršul koju je sadnja maslina praktično usmjerila k studiju mediteranske poljoprivrede. 


  Mladu inženjerku koja će ipak diplomirati na smokvama Vinodolama, a ne na maslinama, pitali smo zašto su masline ove godine slabo rodile na Krku, a dobro u Vinodolskoj dolini.   – Na Krku ima puno vlasnika maslina. Neki su primijenili mjere zaštite, a drugi nisu. Sa zaraženih maslina se bolest proširila na zdrave. Kod nas smo zaštitili masline i mi i naši susjedi, objašnjava Valentina Kršul, dodajući da je u masliniku angažirana cijela obitelj.


Prije šest godina Vinodolska općina je zajedno s Primorsko-goranskom županijom sufinancirala kupnju sadnice maslina. Svima koji su odlučili zasaditi više od 80 maslina, Županija je pokrila 50 posto cijene, a Općina 30 posto. Tada je državni poticaj za sadnju maslina bio 27 tisuća kuna po hektaru, a potporu za masline je dobilo šest gospodarstava koji su posadili masline na površini većoj od dva hektara. Rezultati su vidljivi nakon šest godina.





  Na berbu su došli prijatelji i svi koji su pomogli da se maslinik digne. Dvadesetak prijatelja, susjeda i suradnika kupilo je masline po predivnom jesenjem danu, na temperaturi od 20 stupnjeva. Ruku je dao i načelnik Vinodolske općine Ivica Crnić koji je brao masline sa stabla koje je sam posadio. Pomagao mu je i predsjednik LAG-a Vinodol Ivica Jerčinović koji će reći da je dobar maslinik rezultat rada obitelji.


  – Mnogi doživljavaju maslinik kao romantičan posao. Neće romantika podići dobar maslinik, treba puno truda, kaže Jerčinović čiji LAG ima bitnu ulogu u širenju uspješne priče obitelji Kršul.   Putem LAG-a Vinodol, čiji je član OPG Kršulovih, financirat će se iz europskih sredstava uređenje kušaonice, mini uljare, ognjišća i malog agroturizma s dvije sobe. Namjera je da se za dvije godine ruševina uz maslinik pretvori u kamenu kuću sa spomenutim sadržajima. Kršuli bi nudili autohtone proizvode, bribirski prisnac, blitvovac, pite od crnog zelja, pekmez od maslina, ukiseljene masline, likere…

  Masline iz Bribira putuju na preradu u Punat. Kažu da za litru maslinovog ulja treba osam kilograma maslina. Za dvije godine će masline na preradu u mini uljaru ispod Bribira, vjeruju Kršulovi, nadajući se da će niknuti novi maslinici u Vinodolu.