Druženje u Pavlomiru

Vino, kulen i panceta spojili Zlatka Komadinu i Olega Butkovića

Anto Ravlić

U opuštenoj atmosferi uzvratio je gradonačelnik Butković primijetivši da bi možda trebalo razmisliti o velikoj koaliciji pa možda i ne bi bilo ovakvih problema na razini države



NOVI VINODOLSKI Prvi put se Vincekovo obilježilo na dvije lokacije na području Crikvenice i Vinodola. Vinari i vinogradari i svi koji uživaju u vinu najprije su se okupili na već tradicionalnom druženju u vinogradima »Pavlomira«, a potom se vinu u čast družilo u Dolincima gdje je domaćin bio crikvenički gradonačelnik Damir Rukavina odnosno Udruga vinogradara, vinara i maslinara Sv. Lucija.


Udruga je osnovana prije nekoliko mjeseci, a okuplja ljubitelje vina s područja Vinodolske općine te gradova Novog Vinodolskog i Crikvenice. Vinograde u Dolincima je blagoslovio drivenički župnik Ivo Mićić.


Obilježavanje nove vinogradarske godine i početak radova u vinogradu »Pavlomira« poklopilo se s 20. godišnjicom od podizanja vinograda u »Pavlomiru«, podsjetio je direktor Vinarije »Pavlomir« Miroslav Palinkaš. U goste je stigao primorsko-goranski župan Zlatko Komadina. Ako se uopće za Komadine može primijeniti termin »gost« u Novom Vinodolskom. U ulozi domaćina i gosta bio je novljanski gradonačelnik Oleg Butković kojem se pridružio i crikvenički gradonačelnik Damir Rukavina.





Na Vincekovo teške teme teško prolaze pa je bilo mjesta i za šalu.


– U vinogradu je započela velika koalicija, a završila je u podrumu, poručio je SDP-ovac Komadina aludiravši na koaliciju SDP-HDZ odnosno na druženje s HDZ-ovim gradonačelnikom Butkovićem u Pavlomiru koje je započelo u vinogradima, a završilo u podrumu novljanske vinarije.


U opuštenoj atmosferi uzvratio je gradonačelnik Butković primijetivši da bi možda trebalo razmisliti o velikoj koaliciji pa možda i ne bi bilo ovakvih problema na razini države.



Prvi trs orezao je šef proizvodnje »Pavlomira« Dinko Palinkaš, a pridružio mu se bribirski župnik Ante Cindrić koji je blagoslovio vinograde. U skladu s tradicijom, vinova loza okitila se kobasicama da grozdovi budu duži, kulenom da budu deblji i slaninom da vino bolje klizi niz grlo. I lozu i kulen i slaninu vinom su zalili gosti na Vincekovu.


– Palinkaš je dokazao da u Vinodolu ponovno možemo imati vinograde, poručio je župan Zlatko Komadina čestitajući Vinariji »Pavlomir« ne samo na uspješnoj godini već na uspješna dva desetljeća.


– U vinarstvu nema uspjeha preko noći, konstatirao je Palinkaš pozivajući goste u podrum gdje ih je čekala promocija pjenušca 1288 Vinarije Pavlomir.


Radi se o jedinom hrvatskom pjenušcu koji je u posljednjih osam godina dobio etiketu »vrhunski«, objasnio je Miroslav Palinkaš dodajući da je pjenušac dobiven miješanjem autohtone žlahtine, chardonnaya i pinota. Novljanski pjenušac jedinstven je u svijetu jer ime čini broj odnosno godina 1288. u kojoj je donesen Vinodolski zakonik.    – Pavlomir je dokaz da mali mogu uspjeti, poručio je gradonačelnik Novog Vinodolskog Oleg Butković zahvaljujući »Novljaninu Komadini« i Primorsko-goranskoj županiji na podršci u razvoju vinogradarstva i vinarstva.

Danas vinarija »Pavlomir« ima 31 hektar vinograda. U Vinodolu bi se kod više malih vinograda jedva uspio skupiti još koji hektar. U zlatno doba, početkom prošlog stoljeća, pod vinogradima je u novljanskoj općini bilo 614 hektara, 1925. godine samo 34,5 hektara, a 1947. tek 5,5 hektara. No, »Pavlomir« je ipak nešto pokrenuo. Vinodol je po broju hektara negdje na razini 1925. godine. Za nekoliko godina možda se nađe i koji hektar više. Preduvjeti očito postoje, poruka je iz »Pavlomira«.