STARA SUŠICA Ravna Gora uskoro će dobiti mljekomat kojim će svježe goransko planinsko mlijeko s pašnjaka OPG-a Francisković iz Begova Razdolja biti svakodnevno dostupno Ravnogorcima.

Uz obitelj Francisković zasluge za to svakako pripadaju Primorsko-goranskoj županiji, odnosno Centru za brdsko-planinsku poljoprivredu u Staroj Sušici preko kojeg je mljekomat nabavljen, a kako je do toga došlo pojasnio je na jučerašnjoj primopredaji direktor spomenutog Centra Dalibor Šoštarić, podsjetivši kako problemi s distribucijom mlijeka na goranskom području traju već niz godina, a prvu pomoć kroz subvencije prijevoza Centar je, uz Grad Čabar, pružio još 2006. godine mljekarima s područja Čabra.

Treći mljekomat 

»Uskoro se toj pomoći pridružila i Primorsko-goranska županija kroz projekt promocije kravljeg mlijeka. Nažalost, 2014. godine PIK Rijeka odustaje od prijevoza mlijeka i od siječnja te godine obvezu sakupljanja i prijevozu goranskog mlijeka u Rijeku preuzima Centar za brdsko-planinsku poljoprivredu. Te godine prevezeno je 224.000 litara mlijeka, iduće 135.000, a 2016. svega 89.000 litara, čime je postalo jasno da količina mlijeka pada drastično pa je donesena odluka da se više ne ide na sufinanciranje prijevoza, već na nabavu mljekomata. Na javni poziv gospodarstvima od kojih je do tada Centar otkupljivao javio se jedino OPG Francisković pa je njima ovaj mljekomat i dodijeljen, a bude li interesa i kod drugih, Centar je spreman pomoći«, rekao je Šoštarić, naglasivši kako je ovo treći mljekomat čiju je nabavu potpomogao Centar, odnosno Županija – OPG Malnar ima ga u Delnicama, a OPG Kamenar u Čavlima.

Kvalitetna sirana 

Ovaj koji će biti postavljen u Ravnoj Gori u potpunosti je hrvatski proizvod, pristigao je iz Čakovca, cijena mu je 80.000 kuna, a kapacitet 200 litara. Obitelj Francisković, istaknuo je Bojan Francisković, planira ga postaviti u Ravnu Goru jer je riječ o najmnogoljudnijoj goranskoj općini u kojoj ima znatan broj zaposlenih pa je logično postaviti mljekomat u takvu sredinu prije no u, primjerice, Mrkopalj koji je Franciskovićima zemljopisno bliži. »Zahvalni smo na pomoći i vjerujemo u dobre rezultate rada mljekomata«, rekao je Francisković, a njegova majka Marica, osnivačica OPG-a Francisković, naglasila je kako su zahvaljujući kreditnoj pomoći PGŽ-a i Slatinske banke uspješno krenuli i u uređenje kvalitetne sirane zahvaljujući kojoj sada na tržište plasiraju škripavac, skutu, svježi sir s vrhnjem, polutvrdi sir te planinski sir, odnosno jogurt i mlijeko koje će sada biti dostupnije i Ravnogorcima, a njihove proizvode od mlijeka već je moguće nabaviti na Krku i dijelovima Gorskog kotara (Fužine, Ravna Gora, Mrkopalj i Begovo Razdolje).

U ime PGŽ-a nazočnima se obratio Berislav Tulić pohvalivši dugogodišnji rad najvišeg (1.085 metara nad morem) hrvatskog OPG-a čija kvaliteta mlijeka je posebna baš zbog tih planinskih uvjeta u kojima se njihove krave hrane, a uz to je vrlo važno da stalnim ulaganjima – u čemu im pomaže i Županija – nastoje stvoriti dodatnu vrijednost od mlijeka kao svog temeljnog proizvoda. Pohvale OPG-u Francisković i dobrodošlicu u Ravnu Goru poželio je i svečanosti nazočan načelnik Ravne Gore Mišel Šćuka, a o danu i lokaciji na koju će biti postavljen prvi ravnogorski mljekomat javnost će uskoro biti obaviještena.