Prema stručnjacima
Ovo je najbolji način pripreme povrća za maksimalno očuvanje nutrijenata
Tijekom odrastanja, mnogi povrće doživljavaju kao dosadnu obvezu na tanjuru. S vremenom, međutim, otkrivamo da ono može biti iznimno ukusno i privlačno. Kada odlučite unaprijediti prehranu, korisno je znati da način pripreme izravno utječe na količinu nutrijenata koje […]
Tihi saveznik
Ovo bi mogao biti nutrijent koji vam nedostaje za bolje mentalno zdravlje
Kada se govori o prehrani i mentalnom zdravlju, najčešće se spominju omega-3 masne kiseline, vitamin D i probiotici. Iako su važni, fokus samo na te nutrijente može dovesti do zanemarivanja drugih, jednako bitnih. Jedan od njih je kolin, […]
Jasan saveznik
Zimsko raspoloženje često ovisi o jednom važnom nutrijentu
Siječanj, veljača i ožujak znaju biti zahtjevni mjeseci za raspoloženje. Kraći dani, manje dnevnog svjetla i poremećene rutine često ostavljaju osjećaj mentalnog umora. Iako kretanje, kvalitetan san i boravak na svjetlu pomažu, prehrana je često najjednostavnije mjesto za […]
Dragocjeni nutrijenti
Ne možete bez tjestenine? Imamo 3 savjeta nutricionista kako je učiniti hranjivijom i zdravijom
Dugo godina predmet lažnih mitova i neutemeljenih klišeja, poput onog da deblja, tjestenina je sada oslobođena svih optužbi i univerzalno se smatra neophodnom namirnicom u zdravoj prehrani, čak i na dijeti. Izvor složenih ugljikohidrata koji bi uz kruh […]
