Rapsodija okusa
Ramen salata s piletinom i preljevom od kikirikija: aromatičan ručak gotov za tren
Nisu sve salate iste: ova donosi kombinaciju kremastih, orašastih i kiselkastih okusa koja pruža osjećaj prave “comfort” hrane. Riječ je o receptu koji spaja teksturu hrskavog povrća i mekanih ramen rezanaca s bogatim dresingom od maslaca od kikirikija, […]
Bez kompliciranja
Znamo najlakši način za povećati unos proteina
S dolaskom proljeća prirodno težimo laganijim i svježijim obrocima poput salata i zdjela s povrćem. Međutim, takva jela često mogu biti nutritivno nepotpuna ako ne uključimo kvalitetan izvor proteina. Nutricionistica za Real Simple ističe da su proteini ključni […]
Nepogrešiva kombinacija
Slatko-kiseli tofu s glazurom od ananasa i đumbira donosi umami na vaš tanjur
Ovaj recept donosi popularno jelo iz kineskih restorana u vegetarijanskoj varijanti, spajajući tofu bogat proteinima s karameliziranim ananasom i aromatičnim đumbirom. Karakteristična nota umamija postignuta je kombinacijom tamarija ili sojinog umaka, dok sok od ananasa služi kao prirodni […]
Bez kompliciranja
Kremasta tjestenina s lososom i graškom: večera kao iz restorana u nekoliko koraka
Postoji onaj specifičan trenutak kada vam se javi želja za jelom koje izgleda kao da je naručeno u restoranu, a zapravo se priprema bez previše drame i prljavog posuđa. Losos se peče dok se tjestenina kuha, a limun […]
