Priče s place

Stiže Uskrs, raste ponuda jaja na riječkoj glavnoj tržnici: Cijena je od 0,90 do dvije kune

Slavica Kleva



Pojačana ponuda jaja na glavnoj tržnici nije iznenađenje s obzirom da se bliži Uskrs. Ponuda je sasvim zadovoljavajuća, ima veći broj OPG- ova koji garantiraju ne samo svježinu, nego možete i birati veličinu.


Cijenom se kreću od dvije kune po komadu, ali ima ih u rasponu od 0,90 do 1,80 kuna. Također možete birati 10,15, 20 komada, već u pripremljenoj ambalaži. Uz jaja, gotovo svi prodavači koji prodaju kapulu nude i njezinu koru, crvenu i žutu, deset kuna je cijena za vrećicu.


– Ma nema do boje za jaja od kapuline ljuske, kaže nam u prolazu umirovljenica Margita koja je kupila i žutu i tamnoljubičastu koru. Taj dan kad ih kuham, ostavim ih na sobnoj temperaturi, u široku posudu posložim ljusku kapule pa na nju jaja. Prelijem ih hladnom vodom i obavezno na laganoj vatri kuham. Boja jaja ispadne čarobna i prirodna, kaže nam sugovornica.




U drugom paviljonu i više nego dobra ponuda janjetine. Cijena joj je 75 kuna za kilogram, uglavnom je domaća, podno Velebita, ali i s otoka. Odojak je po 45 kuna i kako doznajemo, dobro su se mesari pripremili za ovaj nadolazeći vikend prije blagdana. Pojavio se i mladi češnjak, vezica je 10 kuna, vrlo je sitan, a vesele i mlade tikvice iz naših plastenika, cijena im je između 20 i 24 kune za kilogram.