Nadahnuto i vokalno moćno, arijama iz Traviate, Vivien Galetta i Voljen Grbac uz glazbenu pratnju Aleksandra Valenčića obilježili su dan u kojem je obitelj Poletti – Peter, Loredana i Matteo – u svojoj porečkoj Casi Manzolin proslavila nevjerojatnu obljetnicu: 180 godina od kako sustavno proizvode vino.

– Imam mnogo hobija i mnogo strasti, a u slučaju prikupljanja dokumentacije o nasljeđu moje obitelji oni su se spojili.

Nije moralo tako biti jer je odnos većine nas prema “papirima” iz prošlosti poprilično nemaran, srećom u slučaju moje obitelji uspio sam dokumentirati da je 1842. godine u selu Markovac nedaleko Višnjana naš predak Pietro Bernobich kupio kuću i imanje.

S obzirom da su se sve kasnije generacije, uključujući danas i našeg sina Mattea, bavile vinogradarstvom i vinarstvom, zaključak o našem 180. rođendanu je jasan, istaknuo je tom svečanom prigodom Peter Poleti.

Iako je rasprava, upravo zbog manjkavosti vjerodostojnih dokumenata, o najstarijim istarskim vinarijama poprilično delikatna, današnja Vina Poletti mogla bi se upravo temeljem dokumentacije vlasnika proglasiti i – najstarijom.

U porečkoj subregiji Kaštelir-Vižinada-Višnjan ima još mnogo i uglednih i dugovječnih vinarija, no tako daleko u prošlost ne seže ni jedna.

U priči o vinarskoj obitelji Poletti, povijesna zanimljivost se vezuje i uz Rijeku.

Tadašnjeg naziva Bernobich, prezime Poletti u obitelj donosi Peterov otac, na Zametu, u zgradi gdje je nekad bila pošta, a u čijoj se blizini nalazi također dugovječna gostionica Žamarić, prije stotinjak godina se svakodnevno nudilo njihova vina.

– Naša današnja proizvodnja je koncentrirana na osam hektara zemlje na kojoj uzgajamo niz sorti. Od dakako dominantne malvazije do delikatnog muškata ruža.

I to uvijek po istom principu koji mi je na mojim vinskim počecima istaknuo otac: ako želiš raditi vino, radi ga onakvim u kakvom bi i sam uživao.

Toga se držim punih tri desetljeća s obzirom da moji profesionalni vinarski počeci sežu u 1993. godinu, naglasio je Poletti.

S obzirom na brojne nagrade, pa tako i s Decantera, najvažnije svjetske smotre vina, jasno je da je na tom putu i uspio.

Ono po čemu se Poletti dodatno izdvaja, ustrajnost je ne samo na aktualnoj kvaliteti, nego i u stvaranju vlastite arhive što je kod istarskih vinara još uvijek rijetkost.

Jedan je od manje grupe istarskih vinara koja je dokazala kako je malvazija itekako značajni potencijal da bi bila i privlačno arhivsko vino.

Osoba s “milijun” zanimanja – osamdesetih je godina bio jedan od najboljih DJ-a, strast su mu i sportski američki starodobni automobili od kojih posjeduje i unikatno sređeni Chevrolet Camaro, a uz proizvodnju vina aktivno je radio i kao turistički vodič – Peter Poeltti, kao i njegov sin Matteo posebnošću svojih vina – od svježe do klasične malvazije, crnih moćnika cabernet sauvignona ili merlota do Rosselle, unikatnog rozea – uspješno putuju i prema – 200. rođendanu svoje vinarije.