Foto: iStock
Ako želite malo začiniti kišno poslijepodne.
povezane vijesti
Prošli smo na stotine recepata za pizzu i svatko od nas ima onaj svoj kojemu se uvijek vraća. Ali, ako želite malo začiniti kišno poslijepodne, zašto se na vašem stolu ne bi pojavila pizza od smjese za keksiće koja stiže s puno čokolade?
Sastojci
185 g maslaca
185 g tamnog šećera
150 g bijelog šećera
2 jaja
2 čajne žličice ekstrakta od vanilije
335 g brašna (koje u sebi ima pecivni prašak)
1 čajna žličica soli
200 g čokoladnih keksića
200 g tamne čokolade
25 g gumbića od bijele čokolade
25 g marshmallowsa
25 g jagoda (ili sezonskog voća po želji)
Priprema
Zagrijte pećnicu na 180 C. U velikoj zdjeli umutite maslac i šećere te ulijte razmućena jaja i vaniliju. Dobro miješajte dok se ne sjedini.
Prosijte brašno i sol i miješajte dok se ne sjedini. Raspršite po komadićima čokolade i miješajte dok se ne sjedine.
Smjesu oblikujte u veliki kolač (ili pizzu) i stavite na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje. Ako vam je tijesto u ovoj fazi jako mekano, stavite ga u hladnjak na 30 minuta da se stegne.
Pecite u zagrijanoj pećnici 25 minuta dok rubovi ne porumene, a u sredini ne bude mekano. Ostavite da se ohladi par minuta prije preljeva.
Otopljenu čokoladu premažite preko pizze, pospite divovskim čokoladnim gumbićima, mini marshmallowsima i jagodama. Narežite na 15-ak kriški i poslužite dok je još toplo, piše BBC Food.
