Već i ptice na grani znaju da je doručak najvažniji obrok u danu, a njegovo preskakanje može nam donijeti više štete nego koristi.

Unatoč tome, svi smo se bar jednom pronašli u situaciji da nekoliko puta „poklopimo“ jutarnji alarm pa se nakon buđenja u posljednjoj sekundi, brzinski spremamo za posao. Doručak nam tada nije niti na kraju pameti, a jedina misao nam je ona hoćemo li stići na posao, fakultet ili u školu.

Srećom, ovih smo dana bili kreativni pa upravo za sve one koji vole „poklopiti“ alarm, osmislili tri savršena doručka za uspješan početak dana. Odlična je vijest što su sva tri toliko brza i jednostavna da se nećete morati buditi puno ranije, a još su k tome i zdrava pa ih možete podijeliti i s najmlađim ukućanima.

Želite još bolju vijest? Sva tri doručka napravljena su bez laktoze i glutena pa u jutarnjem ritualu punjenja baterija možete bez problema uživati sa svim članovima svoje obitelji, uključujući i one koji iz osobnih ili zdravstvenih razloga ne toleriraju laktozu i gluten.

Intolerancija na mlijeko i mliječne proizvode vrlo je raširena: procjenjuje se da raznim intenzitetom pogađa oko 50 % stanovništva. Nemogućnost probave laktoze – prirodnog šećera u mlijeku životinjskog porijekla, nastaje kod potpunog ili djelomičnog nedostatka enzima laktaze.

S druge strane, potražnja za proizvodima bez glutena je u stalnom porastu budući da sve više ljudi pati od celijakije ili alergije na gluten. Ovaj kompleksni protein nalazi se u pšenici kao i u drugim žitaricama poput ječma, zobi, raži, pira i kamuta. Međutim, kontrolirana prehrana ne znači nužno i odricanje od ukusnih tjestenina ili kolača.

Aromatična kava i hrskavi keksići

Svim je kavoljupcima jasno da nema dobrog jutra bez dobre kave, pogotovo kada u nju dodate Amo Essere mlijeko bez laktoze.  Znamo da nemogućnost probave laktoze uzrokuje bolove u trbuhu, usporenu probavu, nadutost i druge simptome protiv kojih se borimo ljubičastim srcem na Amo Essere proizvodima bez laktoze.

Aromatična se kava savršeno sljubljuje s hrskavim keksićima koji ne sadrže gluten pa su stoga izrazito pogodni za konzumaciju. Osim u hrskavim keksićima, uz jutarnju kavu možete uživati i u gotovim pecivima za doručak te slatkim zalogajima poput tortica i kolačića.

Kremasti sirni namaz za čarobno jutro

Jedan od omiljenih brzinskih doručaka i malima i velikima je tost. Odabrali smo kruh za tostiranje iz ponude Amo Essere bez glutena koji je savršen odabir i za topli tost i za mazanje. Vodeći se mišlju da kreiramo doručke bez glutena i laktoze, odabrali smo Amo Essere sirni namaz koji će vas očarati svojom kremastom strukturom što se tako lako nanosi na ukusne kriške kruha.

Za dodatnu čaroliju okusa uz tost i sirni namaz birajte jogurte iz istoimene linije jer su bogati kalcijem, a njihovom redovitom konzumacijom jačate svoj imunološki sustav.

Moćna i voćna zdjelica

Vitamini su neizostavan dio zdravog doručka, a prvo što vam padne na pamet je vjerojatno smoothie za kojeg ponekad nemate vremena. Tu ćemo vam uskočiti u pomoć pa predložiti vrlo jednostavnu moćnu i voćnu zdjelicu kojom ćete unijeti potrebne vitamine, a vaš organizam će vam biti zahvalan.

Sve što vam treba su voće po vašem izboru, a naš je pao na neodoljive banane iz Eurospina Viškovo koje su nas privukle svojom svježinom. Banana je najjača vitaminska doza energije zbog koje ćete dugo biti siti, a osim toga, puna je zdravih vlakana i željeza.

Zatim će vam trebati Amo Essere grčki jogurt bez laktoze te sjemenke iz istoimene linije s oznakom Bio koje će vašem organizmu dati potrebna vlakna. Nakon što se u zdjelicu stavili grčki jogurt i sjemenke, dodajte narezane banane i po potrebi pomiješajte.

Zdravi doručci bez laktoze i glutena nikada nam nisu bili bliži i pristupačniji, a na vama je samo da si date mašti na volju te odaberete proizvode rađene po vašoj mjeri.

Linija označena srcem boje lješnjaka, Amo Essere bez glutena, nudi najpoznatije vrste tjestenina (spaghetti, penne rigate, fusilli, ditalini rigati) na bazi kukuruznog i rižinog brašna, kao i posebne mješavine za pripremu kruha i pizze. Svi proizvodi iz linije verficirani su simbolom prekriženog klasa na pakiranju, oznakom Talijanskog društva za celijakiju.

Odgovornim potrošačima kojima je održivost postala životni stil, Eurospin je posvetio liniju proizvoda Amo Essere Bio za sve one koji biraju hraniti se zeleno, a ne GMO, imaju jamstvo da konzumiraju zdravu i cjelovitu prehranu, te svjesno doprinose zaštiti prirodnih resursa, biološke raznolikosti i očuvanju okoliša.

Proizvodi Amo Essere bez laktoze daju priliku za ispravnu i kontroliranu prehranu, bez odricanja od ukusnih, tradicionalnih ili maštovitih recepata. Eurospin nudi niz alternativnih proizvoda od lako probavljivog mlijeka, poput maslaca, jogurta, svježeg sira, ricotte i sira u listićima.

___

Sadržaj nastao u suradnji s partnerom Eurospin.

Autor fotografija: Mateo LEVAK