Prilikom pojave prvih simptoma bolesti, bilo da se radi o mučnini i probavnim smetnjama ili pak o curenju nosa i kašlju, želja za hranom često u potpunosti nestaje.

Prema staroj izreci, za koju se pokazalo da je zapravo mit, prehladu treba hraniti, a temperaturu izgladnjivati. Ipak, kada se osoba ne osjeća dobro, obrok ili međuobrok mogu biti zadnja stvar na umu. Donosimo objašnjenje zašto točno dobivanje bolesti uzrokuje gubitak apetita.

Foto: iStock

Zašto želučane bolesti uzrokuju gubitak apetita?

Kada nastupi povraćanje ili kada se tijelo nosi s gastrointestinalnim smetnjama, razumljivo je da ne postoji interes za hranom. Međutim, ovaj nedostatak apetita često traje i nakon što želučani simptomi nestanu. Nova studija objavljena u časopisu Nature rasvijetlila je što se u tim trenucima zapravo događa u tijelu.

Pokazalo se da postoji biološki put koji povezuje imunološki odgovor crijeva s mozgom tijekom parazitske infekcije. Istraživanje demonstrira kako signali iz imunološkog sustava mogu aktivno smanjiti želju za jelom.

Pitanje na koje se tražio odgovor nije bilo samo kako se imunološki sustav bori protiv parazita, već kako regrutira živčani sustav da promijeni ponašanje. Pokazalo se da postoji vrlo elegantna molekularna logika u tome kako se to događa. Nalazi studije također mogu pomoći u objašnjavanju znanstvene pozadine niza probavnih problema, od intolerancije na hranu do sindroma iritabilnog crijeva.

Zašto se apetit gubi kod prehlade ili gripe?

Nije iznenađenje da apetit nestaje kod želučanih bolesti, ali postavlja se pitanje zašto se to događa i kod prehlade ili respiratorne gripe. Mozak može osjetiti infekcije i smanjiti stimulaciju apetita. Kada je osoba bolesna, tijelo ulazi u borbeni mod, trošeći goleme količine energije za borbu protiv bolesti. Kako bi pobijedilo, tijelo preusmjerava energiju s nebitnih funkcija poput probavljanja hrane, zbog čega apetit nestaje.

Osim toga, dokazi sugeriraju da bolest značajno utječe na os crijeva-mozak. Odgovor na bolest pokreće proizvodnju citokina — imunoloških kemikalija koje utječu na vagusni živac, koji je primarni regulator probave. Ova interakcija vjerojatno usporava probavne procese i potiskuje apetit.

Također, hormoni koji reguliraju apetit, poput grelina i leptina, mogu ispasti iz ravnoteže tijekom bolesti. Nedavna istraživanja na životinjskim modelima sugeriraju da supresija grelina zapravo može pomoći imunološkom sustavu i povećati njegovu sposobnost da se izbori s infekcijom.

Percepcija hrane se također može promijeniti, jer infekcije dramatično utječu na miris i okus. Potpuno je normalno ako hrana ne zvuči privlačno tijekom bolesti. Tijelo također može smanjiti unos hrane kako bi ograničilo hranjive tvari o kojima ovise pojedini patogeni.

Foto: iStock

Što učiniti kod gubitka apetita tijekom bolesti?

Iako možda ne postoji želja za jelom, postoje koraci koji se mogu poduzeti kako bi se pomoglo tijelu u procesu ozdravljenja.

Održavanje hidratacije

Ovaj korak je ključan tijekom bolesti kako bi se pomoglo bubrezima da izbace otpadne tvari i toksine. Uz to, potrebno je nadoknaditi tekućinu izgubljenu povišenom temperaturom, znojenjem, povraćanjem, proljevom ili sluzi. Za obnavljanje tijela trebaju se koristiti različiti izvori hidratacije, uključujući vodu, otopine elektrolita i juhu.

Osluškivanje tijela

Hrana se ne mora konzumirati ako osoba to doista ne želi. Ne treba se prisiljavati na velike obroke, već je bolje jesti manje količine, ali češće. Takav pristup se lakše podnosi kada je apetit nizak, a može pomoći u održavanju razine energije.

Fokusiranje na hranjive tvari

Kada se pojavi sposobnost za jelo, fokus treba staviti na cjelovitu hranu koja je bogata hranjivim tvarima i lako probavljiva, te puna fitonutrijenata, vitamina i minerala koji će podržati imunološki sustav. Mogu se isprobati kašasti sokovi, juhe ili variva, što će se lakše probaviti od teške krute hrane.

Traženje liječničke pomoći po potrebi

U većini slučajeva nije potrebno posjetiti liječnika ako apetit nestane na dan ili dva. Međutim, ako razdoblje bez jela potraje tri ili više dana, a simptomi se ne poboljšavaju, ako se tekućina ne može zadržati, ako se javi osjećaj slabosti, vrtoglavice ili ošamućenosti, ili ako se simptomi pogoršavaju, tada je vrijeme za traženje liječničke pomoći.

Foto: iStock