Jednostavna formula
Recept za pesto od 5 minuta koji će iskoristiti svo začinsko bilje koje imate
Podignite ruku ako ste ikada kupili svežanj svježeg začinskog bilja za neki recept, iskoristili samo dvije žlice, a zatim gledali kako se ostatak u hladnjaku pretvara u kašu tijekom tjedan ili dva. To se vjerojatno dogodilo većini ljudi […]
Novi favorit
Topli caprese umak idealan je dodatak vašem jelovniku
Caprese salata — klasična talijanska kombinacija rajčica, mozzarelle i bosiljka — već je doživjela svoje verzije u obliku salate ili sočne tjestenine. Sada dolazi u obliku toplog umaka i predstavlja upravo ono što nedostaje vašem jelovniku za druženja. […]
Brzo i aromatično
Zaboravite na kupovne umake: ovaj namaz od pečenog češnjaka i grčkog jogurta pravo je otkriće
Ovaj brz i aromatičan dip (namaz) savršen je za svako druženje. Tajna dubokog okusa krije se u pečenom češnjaku. Pečenjem cijele glavice s maslinovim uljem dobivate mekanu, džemastu teksturu i slatkast okus umjesto uobičajene oštrine. Baza je gusti […]
Nepogrešiva kombinacija
Slatko-kiseli tofu s glazurom od ananasa i đumbira donosi umami na vaš tanjur
Ovaj recept donosi popularno jelo iz kineskih restorana u vegetarijanskoj varijanti, spajajući tofu bogat proteinima s karameliziranim ananasom i aromatičnim đumbirom. Karakteristična nota umamija postignuta je kombinacijom tamarija ili sojinog umaka, dok sok od ananasa služi kao prirodni […]
