Nepogrešiva kombinacija
Slatko-kiseli tofu s glazurom od ananasa i đumbira donosi umami na vaš tanjur
Ovaj recept donosi popularno jelo iz kineskih restorana u vegetarijanskoj varijanti, spajajući tofu bogat proteinima s karameliziranim ananasom i aromatičnim đumbirom. Karakteristična nota umamija postignuta je kombinacijom tamarija ili sojinog umaka, dok sok od ananasa služi kao prirodni […]
Zdrava slatka pauza
Krema od banana i avokada ukusan je desert bez pečenja
Ako tražite brz i lagan desert bez pečenja, ova krema od banana i avokada savršen je izbor. Gotova je za svega nekoliko minuta, prirodno je slatka i kremasta, a lješnjaci joj daju ugodnu teksturu i puniji okus. Idealna […]
Recept
Umak od crnog vina i šipka savršen je uz zrele sireve, biftek ili janjetinu
TEŽINA: jednostavno VRIJEME: 15 min SASTOJCI ZA 300 ML UMAKA: 1 šipak 65 ml kvalitetnog crnog vina 1 žlica šećera 1 žlica škrobnog brašna 1 prstohvat soli 1 prstohvat papra PRIPREMA: Pomoću cijedila za agrume iscijediti sok šipka i procijediti ga […]
Proljeće na tanjuru
Imamo recept za neodoljive njoke od bundeve u umaku od kadulje
Neodoljivo meki domaći njoki od bundeve, zlatno smeđi izvana i okupani jednostavnim ali preukusnim umakom od kadulje s maslacem… Moramo li pisati razloge zašto ih trebate isprobati? Ove jednostavne njoke od bundeve je, vjerno tom pridjevu, zaista lako […]
