Pravi skriveni adut u kuhinji
Konzerva sardina: podcijenjena namirnica od koje možete napraviti vrhunski obrok
Konzerva sardina često stoji u smočnici kao “rezerva za svaki slučaj”. Posegnemo za njom kada nemamo vremena ili kada je hladnjak gotovo prazan. No istina je da su sardine iz konzerve puno više od brzog rješenja, one su […]
Svježe, zdravo i sezonski
Imate svježi peršin? Napravite aromatični pesto koji ide uz sve
Peršin je jedna od onih namirnica koju gotovo uvijek imamo u kuhinji, ali najčešće završi tek kao dodatak juhama ili varivima. U ožujku, kada se na tržnicama pojavljuju svježi, mirisni stručci, pravo je vrijeme da mu damo glavnu […]
spas u žurbi
Mediteranski bowl s grčkim jogurtom svjež je i zasitan, a gotov za deset minuta
Svježe, zasitno i gotovo za deset minuta – ovaj mediteranski bowl čija je zvijezda grčki jogurt idealan je odgovor na pitanje: „Što pojesti kada ste u žurbi?“ Čak i kad nam je kuhinja nadohvat ruke, vrijeme za ručak […]
Vrlo probavljiv
Peršin za sve: Pročišćava, djeluje protiv upala i pomaže kod mršavljenja
Zajedno s raznim aromatičnim biljem, metvicom, bosiljkom, majčinom dušicom, koprom i origanom, peršin je vrlo korišten u mediteranskoj kuhinji, jer je vrlo aromatičan i probavljiv. Sadrži eterično ulje koje potiče lučenje želučanih sokova i što ga čini aromatičnom […]
