UDIČARSKI TRIKOVI
Koristite li dagnje u lovu na fermu? Ako do sada niste probali možda je krajnje vrijeme
Ljuštura na udicama ponuđenih školjki veličinom ne smije bitno prelaziti veličinu udice osim ako ne očekujete uistinu velike ribe. Tako su najprimjereniji primjerci daganja dugi od 2,5 do 3,5 centimetara. No za one uistinu velike podlanice ne možete pretjerati ni sa dagnjama od sedam pa i više centimetara.
BIOLOGIJA MORA
Jeste li znali da uz običnu dagnju u našem moru žive još tri vrste iz iste obitelji?
Razvoju daganja osobito pogoduje prisustvo slatke vode pa ih stoga najviše nalazimo na riječnim ušćima i u blizini vrulja. A jedan od najvećih neprijatelja daganja pored zvijezda i rakova su podlanice koje rado i vrlo lako drobe ljušture ove školjke da bi se pogostile ukusnim i hranjivim mesom.
JEŠKA
Izbjegavate dagnje za ješkanje jer su sluzave i loše se drže? Postoji rješenje u obliku plutenog čepa
Ribolovna se sezona zahuktava i mnogi ribolovci dvoje oko izbora ješke što nije čudno jer o ispravnom odabiru ješke često ovisi konačan uspjeh u ribolovu. I dom mnogi dvoje između srdele i lignje, oni koji znaju biraju dagnju.
SIROVE ŠKOLJKE
Jedete li sirove školjke? Evo na što morate obratiti pažnju da ne biste ušli u crnu ststistiku
Budući da ne prolaze nikakvu termičku obradu, od izuzetne je važnosti da školjke koje namjeravamo konzumirati sirove budu savršeno svježe. Ukoliko postoji i najmanja naznaka da školjka nije svježa, ne treba je jesti
