UDIČARSKI TRIKOVI
Koristite li dagnje u lovu na fermu? Ako do sada niste probali možda je krajnje vrijeme
Jedna od posebno efikasnih montaža u lovu podlanica je ona u kojoj se koristi netom razbijena školjke. Dagnju je potrebno udariti tvrdim predmetom tako da naprsne, nakon čega je po potrebi dodatno otvorimo nožem, ali tek toliko da […]
BIOLOGIJA MORA
Jeste li znali da uz običnu dagnju u našem moru žive još tri vrste iz iste obitelji?
Dagnja (Mytilus galloprovincialis, Lamarck, 1819) je naša najrasprostranjenija školjka. Živi u zoni plime i oseke i nije je teško uočiti. Formira kolonije u obliku velikih crnih grozdova koji se lako mogu vidjeti i izdaleka kako ih valovi oplakuju. […]
JEŠKA
Izbjegavate dagnje za ješkanje jer su sluzave i loše se drže? Postoji rješenje u obliku plutenog čepa
Dagnja je naša najbrojnija školjka i nalazimo je gotovo posvuda. Raste u grozdovima i nije je teško sakupiti. Tamo gdje teren dozvoljava do nje se može doći ronjenjem, ili je pak dovoljno zagaziti u more do prvog kamena […]
SIROVE ŠKOLJKE
Jedete li sirove školjke? Evo na što morate obratiti pažnju da ne biste ušli u crnu ststistiku
Sirove su školjke oduvijek bile poseban gastronomski doživljaj. I danas mnogi ljudi jedu sirove školjke među kojima na našem moru prnjavice zauzimaju prvo, gotovo kultno mjesto. Naravno, da bi ih mogli pojesti potrebno ih je najprije otvorit. A […]
