Općina Malinska-Dubašnica

BOGATI VIKEND Dubljašanski momci istrčat će “trku za sir”

Mladen Trinajstić

Interpretativni centar maritimne baštine DUBoak - novi malinskarskih turistički adut / Foto OPĆINA MALINSKA

Interpretativni centar maritimne baštine DUBoak - novi malinskarskih turistički adut / Foto OPĆINA MALINSKA

Vrata će službeno ovog tjedna otvoriti i Interpretativni centar maritimne baštine "DUBoak", a iz Malinske će startati i flota tradicijskih barki u okviru Fiumare



MALINSKA – Malinska će ovog tjedna biti mjesto velikih fešti, djelom motiviranih tradicijskim i pučkim slavljima, ali i obilježavanjem dovršetka investicijskih projekata koji će prodonijeti ljepoti i turističkoj ponudi tog otočnog lokalnog središta. Najprije Sensa, a potom i Dani sira i maritimne baštine, u sklopu kojih će svoja vrata napokon otvoriti atraktivno zdanje Interpretativnog centra maritimne baštine DUBoak. Ovo zdanje građeno sredstvima EU-a i opremano u mjesnoj luci, oživit će i sadržajima ispuniti tjedni hodogram zbivanja u kojem će se ponešto naći za baš svačiji gušt.


Gastroadut


– Dani sira kojima se već jedanaest godina obogaćuje tradicionalna Sensa, obilježit će predsezonu na način na koji su naši žitelji, ali i posjetitelji, već naučeni, nizom kulturnih, tradicijskih, zabavnih te gastrodogađanja u kojima naš tradicionalni domaći sir ima posebno mjesto, najavio je Daniel Manzoni, direktor TZO-a Malinska-Dubašnica.


Gdje kušati domaći sir?


Od četvrtka do subote u Malinskoj će se održavati i sajam rukotvorina i domaćih proizvoda, u suradnji sa udrugom Progres iz Krka. Cijeli ovaj tjedan obilježen je ponudom specijaliteta od sira koje u svojim jelovnicima nudi velik broj
ugostiteljskih objekata. Čari domaćeg dubašljanskog sira predstavljaju se tako u konobama Nino, Bracera, Porat, Intrada, Pod Murvu i Feral, kao i u restoranima Primorska koliba, Mulino, Noštromo i The Kitchen. Sir se promovira i u picerijama Volta, Mia i Mateo, bistrou Bukarica i Toni te u kavani Beleca.




– Ono što Sensu čini toliko posebnom i drukčijom od tipičnih tradicijskih manifestacija jest oživljavanje i prezentiranje našeg starog običaja – jedinstvene trke “za sir”, nastavlja Manzoni, podsjećajući da se na taj dan, na blagdan Kristova uzašašća, u Bogovićima po završetku misnog slavlja na dvjestotinjak metara dugoj stazi omeđenoj zvonikom s jedne i Pavočićevim gumnom s druge strane, upriličuje utrka lokalnih mladića. Dubašljanski momci istrčat će pred publikom trku za sir, baš kao što su to nekoć činili i lokalni pastiri.
– Trka se teče u parovima, a posebnost je da se za razliku od davnih vremena, kad se sirom nagrađivao pobjednik, sad tim specijalitetom nagrađuju svi sudionici, pojašnjava Manzoni, napominjući i da će fešta od sira u Malinskoj biti nastavljena i u idućim danima, u šatoru na lukobranu, ali i objektima brojnih ugostitelja koji se priključuju nastojanjima promocije tog ukusnog i mirisnog domaćeg gastroaduta. Općina Malinska-Dubašnica obilježit će u četvrtak i 20. godišnjicu bratimljenja s općinom Güttenbach (Pinkovac) iz Austrije, zbog čega će se za zabavni dio programa pobrinuti klapa Pinkovac, a uz njih i Point band.


Start Fiumare


U petak će biti upriličeno svečano otvorenje Interpretacijskog centra maritimne baštine DUBoak pa će, uz besplatnu ribarsku marendu, posjetitelje novoizgrađene velebne nove atrakcije Malinske i otoka Krka na trgu pred ovim objektom pjesmom uveseljavati klapa Kaštadi. Istog će dana u centru Malinske žitelji druge, također s Malinskom zbratimljene općine Fulianka iz Slovačke Malinskare i njihove goste nuditi slovačkim specijalitetima i pivom, a u večernjim će satima biti održana i regata tradicijskih plovila.
​Noćni će sati početka slavljeničkog vikenda biti pak obilježeni feštom na kojoj će nastupiti Klapa Tramuntana, Infinity band i Koktelsi, otkriva nam čelnik TZ-a od kojeg smo doznali da zbivanjima ništa siromašnija neće biti niti predstojeća subota. Malinska će, naime, ove godine biti početna točka najvećeg kvarnerskog festivala mora i pomorske tradicije, Fiumare.
– Upravo će iz naše luke u subotu u 10 sati biti ispraćena cijela flota tradicijskih barki koje će krenuti na put prema Rijeci. Muziciranjem će ih ispratiti članovi limene glazbe Pinkovac, otkriva Manzoni. U podne će predstavnici vodstva Općine Malinska-Dubašnica obilježiti i 10. godišnjicu bratimljenja s općinama iz Njemačke, Slovačke i Francuske, a cijeli trodnevni program završit će u šatoru na lukobranu, uz prigodnu ugostiteljsku ponudu i nastupe grupa Speen i Gustafi.