Članovi KUD-a Frankopan iz Severina na Kupi aktivni su ne samo u svom severinskom kraju, već i daleko izvan njega, a svaki je njihov nastup ujedno i pokušaj da što bolje predstave svoj zavičaj, njegovo nasljeđe, kulturu i povijest. Novi takav vrlo uspješan primjer je nastup Severinki i Severinaca na čuvenom Štrudlafestu, okupljanju ljubitelja štrudle u Jaškovu, mjestašcu nedaleko od Ozlja. O koliko je značajnoj manifestaciji riječ možda svjedoči i podatak da je 2025. godine baš na Štrudlafestu u Jaškovu oboren Guinnessov rekord za najdužu štrudlu na svijetu. Do naslova prvakinje svijeta jaškovska je štrudla stigla uz brojke od 3.136,84 metra dužine, a svakako valja reći da to nije prvi put da se Jaškovo zabilježilo »u Guinnessa«. Naime, još 2015. godine prvi je put najduža štrudla uvrštena u Guinnessovu knjigu rekorda upravo zahvaljujći Jaškovu i organizatorima ovog događanja, vrijednoj obitelji Žganjer.

Na tronu

Na tom i takvom natjecanju KUD Frankopan sudjeluje redovno, a 2019. godine titulu nabolje štrudle u mali Severin donijela je ekipa nazvana »Zeleno srce«. E, ove godine, kaže nam Josipa Stanišić, predsjednica Frankopana, titula se vratila.

– Ekipa u sastavu Marija Časni, Branka Kramarić i Alenka Mahnik izradila je, prema ocjenama žirija, najbolju štrudlu u čiji su okus utkali pivo Pivovare Medved, sukladno zahtjevima natjecanja. Zahtjevi natjecanja nisu bili jednostavni, pa je uz dobru tehniku trebalo i sljubiti okuse, a uz dozu maštovitosti članicama KUD-a to nije bio problem i majstorski su pripremile severinsku štrudlu dokazavši još jednom da Severin na Kupi nije slučajno na glasu kao mjesto gdje se jedu najbolje štrudle Hrvatske. Frankopanske!

No, nije to jedini uspjeh na ovogodišnjem Štrudlafestu. Da sve bude još slađe, osvojeno je odlično drugo mjesto u natjecanju za Zlatnu baku. Ovo se natjecanje održalo prvi put u sklopu manifestacije i bilo je, kako mu i ime kaže, vezano uz nagrađivanje žena koje su i u trećem životnom dobu i vrijedne i bitne i značajne.

Srebrna baka Nada

– U žestokoj konkurenciji, Nada Hasan, članica KUD-a, osvojila je drugu nagradu. Bake su se predstavile kroz demonstraciju razvlačenja tijesta, dijeljenje bakine mudrosti ili životnog savjeta, prezentaciju gotove štrudle donesene na pladnju te kratku kreativnu točku po izboru. Žiri je ocjenjivao šarm i komunikativnost, ljubav prema tradiciji, autentičnost životne poruke, snalažljivost u kuhinji te sam okus i izgled štrudle. Stoga ne čudi da je Nada, jedna od članica pobjedničkog tima iz 2019. godine, dugogodišnja predsjednica KUD-a, ali i vrhunska krojačica, osvojila visoko drugo mjesto, kaže Josipa koja je opravdano ponosna na ostvareno te ističe kako su sve ove nagrade samo »šlag na štrudli« dugogodišnjeg rada KUD-a na očuvanju narodnih običaja, promociji svoga kraja, ali prije svega ljubavi prema domaćoj riječi, pjesmi, plesu, ljubavi prema nasljeđu naših predaka.

I zaista, severinski KUD Frankopan pravi je mali biser u bogatoj ogrlici etnotradicije cijele Hrvatske. Iako dolaze iz mjestašca koje broji malo ljudi, njihova ljubav prema tradiciji potpuno je suprotna veličini njihova mjestašca, a pažnja koju privlače, kao i činjenica da konstantno motiviraju mlade za rad, čini ih svake hvale vrijednim čuvarima baštine.