Kavoljupci

Gingerbread Latte: Nestvarno ukusan napitak koji nikoga ne ostavlja ravnodušnim

Dijana Ljubanović

FOTO/Instagram @baristausa

FOTO/Instagram @baristausa

Gingerbread Latte pretvara zimu u rajski vrt.



Latte osim što je ukusna kava, definitivno je najslikanija gastro poslastica. Nakon što je u 17. stoljeću iz Italije krenula na put oko svijeta i s lakoćom ga osvojila i dan danas je topli napitak broj jedan.


Priredite si uživanje u bogatom okusu, ali prije toga namjestite atraktivnu scenografiju za famoznu sliku za instagram. Zatim se udobno smjestite i nagradite se slatko-gorkom.


Zagrijte ovu zimu slatkim i kremastim latteom od medenjaka koji je obogaćen začinima i šlagom. Možete uživati u njemu uz espresso ili bez njega.





Sastojci


  • 1½ žličice mljevenog đumbira
  • ½ žličice cimeta
  • ¼ žličice mljevenog muškatnog oraščića plus dodatak za posluživanje
  • 2 žlice smeđeg šećera
  • ½ žličice ekstrakta vanilije
  • 600 ml punomasnog mlijeka
  • 2 šalice vrućeg espressa (nije obavezno)
  • šlag i mini medenjaci, za posluživanje


Metoda


KORAK 1


U posudi pomiješajte začine, šećer i ekstrakt vanilije. Zagrijte 100 ml mlijeka u tavi s mješavinom začina i šećera, miješajući dok se šećer ne otopi. Preostalo mlijeko umutite, a zatim zagrijte dok ne provri.


KORAK 2


U svaku čašu uspite šalicu espressa (po želji) i dolijte začinjeno mlijeko. Prelijte šlagom, dodatnim začinima i mini medenjakom.