Izvor: Unsplash/Instagram
Ružičasti rižoto od cikle je neodoljivo privlačan i romantičan, a vrlo jednostavan za pripremu i zdrav. Želite li pripremiti romantičnu večeru ili organizirati večer s najdražim prijateljicama uz čašu omiljenog rosé-a – imate adut u rukavu.
Ružičasti rižoto od cikle je neodoljivo privlačan i romantičan, a vrlo jednostavan za pripremu i zdrav. Želite li pripremiti romantičnu večeru ili organizirati večer s najdražim prijateljicama uz čašu omiljenog rosé-a – imate adut u rukavu.
Sastojci:
Priprema:
Zagrijte nekoliko žlica maslinovog ulja u tavi i dodajte sitno narezani luk i češnjak. Na laganoj vatri, miješajte oko 5-10 minuta ili dok luk ne omekša. Dodajte rižu i miješajte dok riža ne postane vruća pa ulijte rosé.
Na najnižoj toplini dodajte vino i kada ga riža upije, dodajte sjeckanu ciklu i jednu šalicu temeljca. Nakon što se tekućina upije, dodajte još jednu šalicu i ponavljajte postupak dok se ne skuha riža. Kada je riža skuhana, začinite ju i dodajte naribani parmezan.
Dobar tek!
