Predstavilo se 106 vinara, čije su se proizvodi mogli degustirati u petnaest konoba smještenih u samom Gračišću. Od 227 uzoraka koliko ih je pristiglo na senzorno ocjenjivanje vina, stručna je komisija nagradila njih čak 168
GRAČIŠĆE Svečanim otvaranjem u gračaškoj loži počeo je najveći vinski praznik, ne samo u Općini Gračišće, već i u cijeloj centralnoj Istri. Na 9. smotri vina središnje Istre, predstavilo se 106 vinara, čije su se proizvodi mogli degustirati u petnaest konoba smještenih u samom Gračišću.
Uz bogatu vinsku ponudu, na brojnim štandovima postavljenim po cijelom Gračišću nudila se i bogata gastronomska ponuda. Udruga proizvođača istarskog pršuta nudila je svoje proizvode, ali Gračišćem se pronosio i dih mora. Za to su zaslužni kvarnerski ugostitelji što su posjetitelje nudili morskim delicijama. Autohtonih proizvoda, meda, rakije, slastica i slično nije nedostajalo baš kao ni dobre atmosfere za koju su se brinuli članovi brojnih KUD-ova s područja cijele Istre, ali i svirači u “solo aranžmanu”.
Od 227 uzoraka koliko ih je pristiglo na senzorno ocjenjivanje vina, stručna je komisija nagradila njih čak 168, ili gledano u postocima 80 posto. Dokaz je to da je Istra, tijekom svih ovih godina postala prava vinska regija čija se vina prepoznaju ne samo na ovom bajkovitom i vinogradima isprepletenom poluotoku, već i znatno šire.
– Meni je ovo najteži, ma ujedno i najljepši dan u godini. Dan koji uvijek zaključim s istom rečenicom – bravo za moje Gračišće! Kad smo prije osamnaest godina prvi put i prvi u Istri počeli s ovakvom manifestacijom, nitko nije mogao slutiti u što će ona tijekom godina prerasti. A prerasla je u smotru, prerasla je u događanje koje ne samo što okupi brojne vinare, vinogradare i podrumare, već u Gračišće dovede i do 20 tisuća ljudi. Uspoređujemo li uzorke vina iz onih prvih godina s ovim današnjim, dolazimo do fanscinantnog zaključka da danas u istarskim konobama nema lošeg vina. Ima samo dobro i još bolje. Drago mi je što je Smotra uspjela objediniti i vinsku i gastro ponudu Istre, što je na isto mjesto dovela i istarske i kvarnerske i kontinentalne vinare, i što je iz godine u godinu broj i izlagača, i posjetitelja sve veći, a atmosfera sve bolja.
Čaša i torbica stajale su 50 kuna, a od ove godine ni u jednu konobu nije se moglo ući bez njih. Time se, kaže načelnik, htjela izbjeći svojevrsna anarhija što je rasla s porastom broja posjetitelja, pa prijašnjih godina dovodila do toga da vina nestane već oko 14 sati, odnosno da pravi i istinski degustatori ostanu “suhe čaše” poradi onih kojima dolazak u Gračišće predstavlja više prigodu da se napiju nego da u vrsnim vinima guštaju. Pjerina, Rovis, Okić, Cvrk, Forteca, Poldina, Štefankina, Katina, Kašća, Pankracije, Baresić, Rovina, Mirela, Ornela, Milašić i Pršut i sir nazivi su gračaških konoba u kojima se moglo degustirati i crno, i bijelo, zapjevati, popričati i uistinu se dobro osjećati.
Vino nije piće, vino je hrana, kazao je na svečanom otvaranju Smotre Ivan Mijandrušić, načelnik Općine Gračišće, te pozdravio brojne goste i uzvanike među kojima su se našli i istarski dožupan Vedran Grubišić, predstavnici Istarske županije Miodrag Čerina i Milan Antolović, podpredsjednik Hrvatske gospodarske komore Šime Vidulin, predstavnici istarskih gradova i općina, ali i njihovi kolege iz Primorsko-goranske županije.
U ime Grada Rijeke, nazočnim na otvaranju obratio se riječki gradonačelnik Vojko Obersnel kazavši kako već godinama na Uskrsni ponedjeljak, dan kad Gračašišćani priređuju Smotru vina, dolazi u to prelijepo mjesto središnje Istre. Dodao je i kako načelnik Mijandrušić i on imaju osim funkcije koju obavljaju još podosta sličnosti. Primjerice, istog zaštitnika sv. Vida i ljubav prema dobrom vinu.
– Tu sam kao doma, jer ionako tijekom dana u Gračišću sretnem mnoštvo poznatih. Mišljenja sam da se pola Rijeke na Uskrsni ponedjeljak preseli u Gračišće, kazao je Obersnel.
Vlado Žigrović, načelnik Općine Sv. Ivan Zelina, čiji vinari već godinama dolaze na gračašku Smotru, poželio je Gračišćanima još mnogo ovakvih, dodajući da iz godine u godinu broj posjetitelja i gostiju raste, jedino što pada su kilogrami na vagi gračaškog načelnika.
Od 227 uzoraka koliko ih je pristiglo na senzorno ocjenjivanje vina, stručna je komisija nagradila njih čak 168, ili gledano u postocima 80 posto. Najbolje ocijenjeno bijelo vino je malvazija vinara Marija Banka, a crno merlot Roberta Tercola. Komisiju za organoleptičko ocijenjivanje vina činili su predsjednica Sanja Radeka, Tomislav Plavša, Valter Legović, Višnja Zečević, Nikolina Jedrejčić, Marijan Bubola i Robi Damijanić.
Vedran Grubišić, dožupan Istarski spomenuo je kako je gračaška Smotra vina starija od Vinistre, ali i pozvao sve vinoljupce da za dvadesetak dana nazoče i tom vinskom danu u Istri.
I uistinu, gračaška je smotra za koju se i u ponedjeljak tražila čaša više najstarija takve vrste u Istri, iz godine u godinu okuplja sve veći broj posjetitelja, a uz vina istarskog vinogorja sve više prezentira i vina Primorja, te kontinentalne Hrvatske. Postala je brend.
