Tijekom jeseni prehranu nastojimo prilagoditi nadolazećim hladnijim danima te treba jesti namirnice koje energetskim djelovanjem daju dovoljno topline i energije. Počinju pripreme za zimu i sve ljepote koje donosi to godišnje doba, a posebno je potrebno iskoristiti namirnice bogate nutrijentima za podizanje imuniteta.

 Jesen donosi prekrasne plodove, kao što su bundeve, batat, gljive, poriluk, cikla, brokula, zeleno lisnato povrće, mrkva, špinat, grožđe, dunje, šipak, kruške, mandarine, rogač, lješnjaci, orasi, bademi…

Najveći dio jesenjih namirnica bogat je antioksidansima koji svojom prisutnošću u stanici neutraliziraju slobodne radikale, a to su: orašasti plodovi, povrće (zeleno lisnato, brokula, mrkva, špinat), voće (grožđe, mandarine, limuni, dunje, kruške, šipak).

 Stoga je tema nove radionice Mihaele Devescovi, što će biti održana 6. studenoga u 17 sati u Udruzi Auris, Kružna 8, “Jesen za stolom”.

Mihaela Devescovi

Radionice su zamišljene tako da se uz ležernu atmosferu kroz razgovor i zabavu nauči i sazna više o nutritivnim vrijednostima namirnica i kako ih pripremiti. A tog će se dana pripremati doručak s heljdom, njoki od bundeve, umak od vrganja, marinirano povrće, juha od bundeve, krekeri i pašteta, čips, torta.

Cijena trosatne radionice je 250 kuna, a prijave se zaprimaju putem e-maila [email protected]. U vezi bilo kakvih pitanja možete je kontaktirati na broj 091/64-64-646.

 Mihaela Devescovi, promotorica zdrave i sirove hrane, autorica članaka na http://sirovahrana.hr/ održat će radionicu i u Njivicama 7. studenoga od 16 do 19 sati. Mjesto održavanja radionice, ovisno o broju prijavljenih, vjerojatno će biti društveni centar Kijac.

Njam

 Mihaela na svoje radionice stiže sa svojim namirnicama i blenderom, a na sudionicima je da se zabave, najedu inaravno nešto nauče.

Tema radionice je “Kako početi pripremati sirovu hranu s onim što imamo i onim što je lako dostupno” (baza za zeleni sok, čokoladu, namaz…), te “Ideje za zdravi dječji obrok u školi”. Cijena radionice je također 250 kuna.