Ludi za ribom

Povijesni rekord: Tuna na dražbi u Tokiju prodana za čak 560 tisuća eura

Hina

Primjerak od 269 kg, ulovljen u vodama prefekture Aomori na sjeveru, kupio je vlasnik poznatog lanca sushi restorana u Tokiju Sushizanmai.



Jedna je tuna prodana za rekordnih 565.000 eura na prvoj dražbi u godini u ribarnici Tsukiji u Tokiju, najvećoj na svijetu.


Primjerak od 269 kg, ulovljen u vodama prefekture Aomori na sjeveru, kupio je vlasnik poznatog lanca sushi restorana u Tokiju Sushizanmai.


S obzirom na cijenu od 56,49 milijuna jena (565.000 eura), radi se o najskupljoj tuni u povijesti Japana, nakon rekorda od 32,49 milijuna jena koje je prošle godine postigao monstrum od 342 kg, izjavio je dužnosnik Tsukija.




»Želio sam uzeti najbolju tunu kako bi japanski a ne strani klijenti mogli u njoj uživati«, izjavio je sretni dobitnik Kiyoshi Kimura osvrnuvši se na prošlogodišnju dražbu.


U siječnju 2011. najskuplju tunu odnio je vlasnik restorana u Hong Kongu udružen s japanskim ugostiteljem, dvojac koji je već dominirao dražbama 2009. i 2010. godine