Razgovor
Sommelier Mirko Prijić: Na mjestu Panonskog mora danas raste grožđe odlične strukture
Kao mlad dečko, danas 43-godišnjak Mirko Prijić bavio se ugostiteljstvom u kafićima i noćnim barovima u Osijeku. Kroz koktele i miksologiju upoznao je i vina. Pjenušci su ga posebno fascinirali i jedan ga je stariji konobar, vinski znalac, […]
Suwi Zlatić
Osvojio je “Mount Everest” vinskog svijeta, ali jedna ga stvar i dalje vraća u Rijeku: ‘Nikad to neću zaboraviti’
Prije više od deset godina razgovarala sam sa Suwijem, kako ga prijatelji od milja zovu, o šampanjcu, velikim vinima i gastronomiji. Već tada je bio cijenjen sommelier te je nosio titulu najboljeg sommeliera Austrije, no još uvijek nije […]
Fantastičan uspjeh
Čudo u Comu: Riječka sommelierka Monika Neral osvojila broncu na prvenstvu Italije
Fantastični uspjeh Monike Neral, riječke sommelierke i istaknute članice tima ambasadorica Kvarnera – europske regije gastronomije na prvenstvu najboljih sommeliera Italije. Neral je naime u jednoj od najtežih sommelierskih konkurencija na svijetu osvojila treće mjesto što ide u […]
28. prvenstvo
Kristijan Harjač iz restorana Noel najbolji sommelier Hrvatske
Kristijan Harjač, sommelier restorana Noel iz Zagreba, najbolji je sommelier Hrvatske za 2025. godinu. Odlučio je to veliki međunarodni žiri 28. prvenstva sommeliera Hrvatske koje je Hrvatski sommelier klub u partnerstvu s Hrvatskom turističkom zajednicom kao službenim partnerom […]
