Aromatična i osvježavajuča
Orzo salata sa šparogama i preljevom od limuna donosi proljeće na tanjuru
Glavne zvijezde ovog proljetnog recepta su tanke šparoge i hrskavi mladi grašak šećerac. Orzo (sitna tjestenina u obliku riže) služi kao nježna baza koja upija aromatični dresing od meda i senfa, dok feta sir daje potrebnu kremastost i […]
Rapsodija okusa
Pečena cikla i mrkva s burratom salata je koja će vas natjerati da zaboravite na glavna jela
Salate s žitaricama mogu se pripremiti na bezbroj načina, ali kombinacija pečene mrkve, cikle i burrate recept je koji nipošto ne smijete propustiti. Cikla i mrkva u pećnici se pretvaraju u prave karamelizirane bombone, a njihova zemljana nota […]
Zlatni i hrskavi
Svinjski odresci u korici od parmezana zasjenit će i najsočniju piletinu
Kada razmišljamo o tankim, hrskavim odrescima, piletina je obično prva na listi. No, vrijeme je da svinjetina dobije svojih pet minuta slave. Tajna ovog recepta su tanko istučeni odresci od svinjskog karea koji se prže do zlatne boje, […]
Novi favorit
Salata od mahuna i celera idealan je hrskavi dodatak svakom ručku
Svako glavno jelo treba nešto svježe što će unijeti ravnotežu i teksturu, a salata od mahuna i celera čini upravo to. Hrskava jabuka, svježi celer i aromatični preljev s medom, senfom i đumbirom stvaraju savršenu kombinaciju koja razbija […]
