Vijek trajanja
Koliko dugo otvorena boca vina doista traje u hladnjaku? Donosimo odgovor
Mnogi ljubitelji vina često se nađu u situaciji da ne završe cijelu bocu odjednom. Pitanje koje se tada nameće jest koliko dugo takvo vino ostaje pitko i koji je najbolji način za njegovo očuvanje. Iako vino ne postaje […]
Jasni rizici
Što se doista može dogoditi ako jedete neoprano voće i povrće? Donosimo odgovor
Pranje voća i povrća uobičajena je i temeljna praksa u kuhinji, bez obzira na to o kojim se namirnicama radi i odakle one dolaze. Ipak, ponekad se javlja iskušenje da preskočimo ovaj korak, osobito kada smo u žurbi […]
Prije punjenja zamrzivača
Ne zamrzavajte ovo voće! Razlozi zbog kojih neki plodovi gube kvalitetu
Mnogi od nas vole pripremiti voće za kasniju upotrebu kad sezona završi: zamrznemo ga za smoothieje, kolače ili domaće umake. Zamrzavanje je hranjivi i praktičan način produljenja roka trajanja, ali ne djeluje jednako na sve vrste voća. Razlog […]
Važni saveznici
Nedostaju li vam ovi ključni nutrijenti? Nutricionisti otkrivaju koja su 4 deficita najčešća
Manjak nutrijenata vrlo je čest i prilično ga je teško uočiti. Zapravo, većina ljudi s deficitom ključnih hranjivih tvari to neće ni znati dok ne obavi pretrage krvi. Istraživanja pokazuju da postoji nekolicina nutrijenata koje opća populacija sustavno […]
