Projekt Novog lista "Kvarner Table"
Stiven Vunić: “Kuhanje mora biti odraz zavičaja”
Roditi se u obitelji ribara znači odrastati uz okuse koji vrlo lako mogu odrediti i kasniji profesionalni život. I to tako da kuhinja postane najvažniji dio doma. Lijepo je odrastati i uz svježe pomidore ili tikvice iz vrta, […]
Intervju
Prvi stan: nemoguća misija ili izazov koji se može riješiti? Imamo odgovore iz prve ruke
Kupnja prvog stana u današnjem kontekstu – bez obzira na godine – djeluje kao jedan od najvećih životnih izazova. Visoke cijene kvadrata, kreditni izazovi, sve veći troškovi života i neizvjesnost tržišta stvaraju dojam da je kupovina prvog stana […]
Projekt Novog lista "Kvarner Table"
Mate Janković: “Bez ozbiljne strategije nema ni ozbiljnog gastronomskog iskoraka”
Da bi gastronomija napredovala, kuhari i ugostiteljski poduzetnici moraju imati kreativnu platformu te sposobnost i slobodu odlučivanja. Za kuhara to je u pravilu otvaranje svog restorana ili izbor ambicioznih i predanih poslodavaca koji će mu dati priliku da […]
INTERVJU
Ognjen Golubić: “Volim emisiju ‘Dobro jutro’ jer nikada ne znaš kamo će te sljedeći gost odvesti”
Dugovječna i legendarna “Dobro jutro, Hrvatska” budi nas i tijekom ljetnih mjeseci. Mozaična emisija već desetljećima donosi novosti iz svih kutaka naše zemlje, a posljednjih šesnaest godina dio emisije je i Ognjen Golubić. Vješti voditelj s ekrana pozdravlja […]
