Jedan od najvećih kuhinjskih mitova
Godinama radimo istu stvar pri kuhanju tjestenine, ali je li uopće potrebna?
Ako postoji kuhinjski savjet koji se prenosi s koljena na koljeno, onda je to onaj da u vodu za kuhanje tjestenine treba dodati malo ulja. Mnogi vjeruju da će tako spriječiti lijepljenje tjestenine, dok drugi tvrde da će […]
Gastro đir
U centar Rijeke je stigla Marmota. Provjerile smo što u ponudi ima ovaj meksički street food lokal
U Ulici pod Kaštelom, u staroj gradskoj jezgri, otvorena je Marmota Taqueria OldTown, mali street food lokal koji je meksičku kuhinju s Mavrinaca preselio u samo srce Rijeke. Iza priče stoje Dalibor Ratković i Vanja Nikolac, koji su […]
Petra iz Babushke nam je dala recept za savršeni božićni biskvitni kolač od limuna i božićnih začina
Mirisi tek pečenih kolača u prosincu nas uvijek vraćaju onome najvažnijem, toplini doma, zajedništvu i malim ritualima koji blagdane čine posebnima. Božićni kolači nisu samo slastice na stolu, već su uspomene koje prenosimo iz generacije u generaciju, trenuci […]
Dobro pečena priča
Posjetile smo popularni Batak pa predlažemo 6 specijaliteta koja valja isprobati
Riječka gastro scena od lipnja je bogatija za još jednu oazu dobrog okusa. Početkom ljeta se na našu obalu, točnije na adresu Riva 12 uselio poznati lanac restorana Batak i pružio Riječanima sve na jednom mjestu: elegantan interijer, […]
