"Cres na pijatu"
Na Fešti od creske janjetine i sira podijeljeno 700 porcija gulaša
Feštom od creske janjetine i sira, održanom na glavnom gradskom trgu, započela je manifestacija “Cres na pijatu” koja će i ove godine u fokus staviti vrhunske lokalne namirnice. Za početak su mnogi otočani, kao i turisti koji su […]
Fešta
FOTO Cres na pijatu: Kuhali za domaće i goste, sve je nestalo za 10 minuta. “Creska janjetina je super”
Feštom od creske janjetine i sira, održanom danas na središnjem gradskom Trgu Frane Petrića, započeo je projekt turističke zajednice “Cres na pijatu” koji ima za cilj promociju vrhunskih lokalnih namirnica kojima otok obiluje kao i bogate ponude creskih […]
Ured predsjednika
Milanović primio creske gospodarstvenike: Širenje divljači na Cresu ugrožava autohtono stočarstvo
Predsjednik Republike Zoran Milanović razgovarao je u četvrtak s gradonačelnikom Cresa i creskim gospodarstvenicima koji su ga upozorili da nekontrolirano širenje neautohtone divljači po otoku ozbiljno ugrožava autohtono otočko stočarstvo te da od nadležnih uzalud traže pomoć. Gradonačelnik […]
Pred izumiranjem
Kakav je to uskršnji stol s janjetinom iz Novog Zelanda? Hrvatska ni svoje ovce nije u stanju sačuvati
U gastronomsko-tradicijskom smislu: kakav je to Uskrs nije li na blagdanskom stolu – janjetina. Najskuplje mlado meso u Hrvatskoj oduvijek je bilo dio značajnih svečanosti, davanja si posebnih odušaka, nekad, prije izgradnje autoceste, ritual u goranskim restoranima koji […]
