povezane vijesti
Žlahtina grand cru vinarije Pavlomir najbolje bijelo mlado vino na najznačajnijoj vinskoj smotri Dalmacije, Sabatini koja se tradicionalno održava od 1991. godine. Ovogodišnja svečanost bila je u Brelima, a u konkurenciji stotina vina iz čitave Hrvatske te Bosne i Hercegovine – zanimljivo jedna od nagrada je otišla i u po vinima ne baš poznati Sanski Most – mlada pavlomirska žlahtina, o čijoj se kvaliteti brine ugledni enolog Marinko Vladić postala je ujedno i jedim od četiri najbolja vina navedene smotre s obzirom da su se pristigli uzorci vrednovali još i u kategoriji “otvorena vina”.
Gdje je prvonagrađeni za bijela vina bio zadarski OPG Stjepan Vučemilović s maraštinom 2025., za crna imotski OPG Ante Sočo za regoč – mekušicu iz 2021, dok je najbolje mlado crno vino merlot Nikole Markovića iz Solina. Zlatnu diplomu dobila su još dva mlada vina vinarije Pavlomir – graševina uzgojena u Šarengradu, kao i pavlomirska žlahtina kvalitetna.
Na smotri su sudjelovali i brojni drugi proizvođači s otoka Krka koji su također došli do značajnih priznanja u kategoriji mladih vina, a posebno ističemo osvajače zlata – OPG Tohoraj za žlahtinu, Krešimira Radovičića za žlahtinu II kao i PZ Vrbnik za rosé cabernet sauvignon.
Organizator događanja je Zadružni savez Dalmacije koji dogodine slavi čak 130 godina postojanja, dok sam pojam “sabatina” označava kraj berbe grožđa. Prema navodima ZS Dalmacije, Sabatina je događaj koji ujedno okuplja i najveći broj proizvođača vina u Hrvatskoj, baš kao što je i najdugovječnija hrvatska vinska smotra koju karakteriziraju i brojna predavanja te vinske radionice.
