povezane vijesti
Šire područje Svetog Roka i Gospića ovih je dana u središtu pozornosti domaće poljoprivredne javnosti. Razlog tome je početak ovogodišnje sadnje krumpira stare i pomalo zaboravljene sorte koravac, koja se smatra prvom sortom koja se u potpunosti udomaćila na području Like. Riječ je o sorti na kojoj su odrasle i stasale brojne generacije Ličana, a koja se nakon niza godina sustavnog rada stručnjaka i znanstvenika konačno vraća u masovniju proizvodnju.
Ovom povijesnom trenutku za ličku poljoprivredu svjedočio je i potpredsjednik Vlade te ministar poljoprivrede, šumarstva i ribarstva David Vlajčić. On je tijekom službenog posjeta Lici obišao proizvodni pogon i skladište tvrtke Agrovelebit te osobno sudjelovao u sadnji ovog krumpira na lokaciji Raduč. Ministarstvo poljoprivrede je u suradnji s Agronomskim fakultetom Sveučilišta u Zagrebu pokrenulo hvalevrijedan projekt ozdravljivanja autohtonih sorti krumpira i njihovo uvođenje u sjemensku proizvodnju. Koravac je upravo jedna od onih sorti koje su se tradicionalno uzgajale u Hrvatskoj, ali su s vremenom, gotovo potpuno nestale s naših oranica.
Prema riječima ministra Vlajčića, hrvatska znanost i trud vrijednih ljudi doveli su do toga da nakon stotinjak godina ponovo imamo ozdravljenu staru autohtonu sortu koja je nekada dominirala Likom i Gorskim kotarom. Tvrtka Agrovelebit ove je godine krenula s otprilike jednom tonom sjemenskog krumpira, a u narednom razdoblju planira se njegova potpuna komercijalizacija za masovnu potrošnju. Ministar je naglasio i kako država nastavlja raditi na programima pomoći poljoprivrednicima te je za proizvođače krumpira osigurano 30 milijuna eura potpora.
Direktor Agrovelebita Nikola Vidaković nije skrivao ponos zbog početka ovogodišnje sjetve. Istaknuo je kako su ovu iznimno popularnu sortu prije nekoliko godina dobili s područja Kosinja. Koravac opisuje kao vrlo ukusan krumpir s više od 20 posto udjela suhe tvari. Brašnast je i vrhunskoga okusa bez obzira na koji se način priprema, zbog čega u tvrtki s pravom očekuju da ćepostati pravi hit na domaćem tržištu.
