Svečanost

Na Jeseni u Lici dodijeljena zlatna odličja proizvođačima meda, sireva, rakija, likera i zimnice

Marin Smolčić

Ocjenjivanje je obavila struka koja je još jednom istaknula kvalitetu domaćih proizvoda i trud proizvođača s ovih prostora



Tijekom ovogodišnje priredbe „Jesen u Lici“ dodijeljena su zlatna odličja najboljim proizvođačima meda, sireva i mliječnih proizvoda, voćnih rakija i likera, pekmeza, džemova i voćnih namaza, zimnice, voćnih sokova i sirupa.


Ocjenjivanje je obavila struka koja je još jednom istaknula kvalitetu domaćih proizvoda i trud proizvođača s ovih prostora.


Zlatna odličja nagrađenim proizvođačima uručio je ličko-senjski župan Ernest Petry, zajedno s pročelnicom Anom Rukavinom Stilinović.




Na 24. ocjenjivanju meda, koje je proveo Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, zlatna odličja osvojilo je deset proizvođača.


Marinko Bronzović zlato je osvojio za cvjetni med, Mario Rožman za lipov, cvjetni med i med od divlje trešnje, Igor Budak za cvjetni med, Andrej Duić za lipov med, Ivan Pavičić i Dragan Bukovac za medun, Bruno Devčić i Stjepan Šarić za lipov med, Dino Dasović za cvjetni med i Anka Miščević za medun.


U sklopu 20. ocjenjivanja senzorske kvalitete sira i mliječnih proizvoda također je proveo Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu. Sirana Runolist Igora Tomaića osvojila je najviše nagrada jer je njihov škripavac, meki kravlji sir, proglašen šampionom kvalitete, dok je zlatno odličje osvojio i Velebitski sir, odnosno tvrdi sir od ovčjeg mlijeka. Zlatom je nagrađen i škripavac Sirane Vegium sa Baških Oštarija, kao i paški sir OPG-a Vidas.


Na 18. ocjenjivanju voćnih rakija i likera, koje je proveo Prehrambeno-tehnološki fakultet u Osijeku, zlatno odličje osvojio je Milan Dotlić iz Nebljusa kod Donjeg Lapca za liker od oraha, trešnje i drijena te travaricu.


Dotlić je godinama favorit u proizvodnji voćnih rakija i likera. Na 5. ocjenjivanju pekmeza, džemova i voćnih namaza organizirao je Razvojni centar Ličko-senjske županije, a najviše priznanje pripalo je Perici Grčeviću. Njegov voćni namaz od divljeg šipka proglašen je šampionom kvalitete i osvojio zlatno odličje.


Zlatna odličja u ovoj kategoriji dobili su i SOPG Anka Miščević/OPG Drazan za voćni namaz od divljeg šipka, OPG Lucija Sekula za namaz od kupine te OPG Ilija Bogić za namaz od borovnice.


U kategoriji zimnice zlato je osvojio SOPG Anka Miščević za ukiseljenu ciklu, dok je u ocjenjivanju voćnih sokova i sirupa zlatnim odličjem nagrađen OPG Lucija Sekula za sirup od maline. Oba ocjenjivanja proveo je Razvojni centar Ličko-senjske županije.