To je sorta krumpira kojoj ne treba marketing, kaže Nikola Vidaković
povezane vijesti
U Lovincu se danas slavi krumpir, povrće koje je od gladi otelo mnoge generacije žitelja Europe. Posebno se, danas starije generacije Ličana, sjećaju sorte krumpira koju su zvali koravac. Mnogi će vam potvrditi kako je riječ o iskonskoj sorti krumpira „božanskog okusa“, otpornog na suše i ostale vremenske „neuvjete“. Zahvaljući struci i najvećem ličkom proizvođaču krumpira poduzeću „Agro-Velebit“ iz Lovinca koravac se nakon mnogih dekada izbivanja ponovno vratio u Liku. Direktor Agro-Velebita Nikola Vidaković s nama je podijelio zanimljive novosti.
„Ove godine uzgojili smo samo 6 tona sjemenskog krumpira sorte koravac. Ova sorta je po mnogo čemu drukčija od odtalih. Imali smo nakon berbe mnoštvo upita „gdje se koravac može kupiti za jelo“?!? Mi smo prilikom ovogodišnje berbe izdvojili nešto koravca koji je bio prekrupan za sjemenski krumpir. Nakon pripreme i konzumacije mora se priznati da je ta sorta uistinu posebnog okusa.
To je sorta krumpira kojoj ne treba marketing. Zato vjerujem da će ta manja količin sjemenskog koravca biti ubrzo rasprodana i vratiti se na ličke njive nakon što su je prije mnogo godina istisnule nove, komercijalne sorte krumpira“, uvjeren je Nikola Vidaković.
U velikom skladištu Agro-Velebita u Gospiću telefoni ovih dana neprestano zvone jer znatiželjni građani žele kušati krumpir kakav su jeli njihovi preci. Za povratak koravca na ličke trpeze trebat će sačekati malo vremena.
