Nije mi ovo prvi put, bio sam iza pulta i prije točno trideset godina, na prvoj Vinistri. Ne sa svojim vinima, bio sam tada “radnik” Ginafranca Kozlovića. Eto me i danas, prvi put sa svojim vinima.

Ivan Jakovčić, u jednoj velikoj mjeri otac modernog istraskog vinarstva i svakako najpoznatiji istarski političar svih vremena bio je najčešća meta fotografiranja, selfija i razno-raznih sličnih čuđenja posjetitelja Vinistre koja je svečano, po 29. put otvorena u sportskoj dvorani Žatika u Poreču. Jakovčića se naime običavalo viđati kao sudionika svečanog protokola i kao gosta, ne vinara. Ali, eto, život nosi mijene i razna iznenađenja pa tako i Jakovčića – iza pulta.

Prije samog svečanog otvorenja 29. Vinistre minutom šutnje odana je počast žrtvama dvaju masakara u Srbiji kao i iskazano suosjećanje s njihovim obiteljima.

A ovo je i inače Vinistra u jednom sasvim drugačijem izdanju jer je 80 istarskih vinara promoviralo vina na unificiranim, skromnim štandovima. Razlog tome – mada moramo priznati da je izgledalo sasvim simpatično: jednakost i zajedništvo su na taj način bili dodatno istaknuti – je činjenica da su se na trećini dvorane pripremali uzroci za najpoznatije svjetsko natjecanje u vinskom svijetu, Concours Mondial de Bruxelless, koje će idući tjedan upravo u Poreču okupiti više od 350 ocjenjivača.

A rast kvalitete i ugleda istarskih vinara itekako je primijetila i s nemalim oduševljenjem istaknula i izaslanica premijera Andreja Plenkovića, ministrice poljoprivrede Marija Vučković.

– Vinistra je manifestacija koja je nadrasla ne samo regionalne, nego i hrvatske okvire i postala međunarodno značajnom i cijenjenom vinskom priredbom. Svega toga ne bi bilo bez vizije i ambicije da se bude najbolji, ali i bez ulaganja, ogromnog truda i kapitala kako financijskog, tako i onog najvrjednijeg – ljudskog. Ministarstvo poljoprivrede podupire rad vinara pa je u okviru “Vinske omotnice” vinskom sektoru kao potpora različitim projektima, najvećim dijelom onima koji se odnose na vinarije izdvojeno nešto više od 20 milijuna eura, naglasila je ministrica Vučković.

Koliko je njegova prva godina na čelu Vinistre intenzivna i dinamična, svakako i jako poticajna po njezine nove iskorake, istaknuo je njezin predsjednik Luka Rossi.

– Uz čitav niz hrvatskih evenata, Vinistra je prvi put samostalno nastupila na Proweinu, najvećem svjetskom sajmu vina, a na tradicionalnom Vinistrinom ocjenjivanju vina i jakih alkoholnih pića i 14. Svijetu malvazija pali su svi rekordi, od najvećeg broja uzoraka do najvećeg broja sudaca. Perjanica ovog intenzivnog razdoblja otvaranje je 29. Vinistre i već sljedećeg tjedna održavanje jednog od najvažnijih svjetskih ocjenjivanja Concours Mondial de Bruxellesa, naglasio je Rossi uz poziv svim ljubiteljima vina da posjete Poreč i Istru u subotu i nedjelju te da uživaju u vrhunskim vinima i druženju s istarskim vinarima.

Čestitkama udruzi Vinistra pridružio se i župan Istarske županije Boris Miletić, kao i gradonačelnik Poreča Loris Peršurić koji je istaknuo kako je Vinistra uvelike brendirala i sam grad na čijem se čelu nalazi. U vrlo je sličnom tonu govorila i direktorica Sektora za poljoprivredu pri HGK Jelena Đugum prisjetivši se velikog broja Vinistra kao i rasta kako uloge udruge tako i smog sajma.

A na parketu – izniman izbor vina među kojima su i ovogodišnji šampioni s Vinistrinog ocjenjivanja održanog u travnju. Bogato je zastupljen i izbor vina s Kvarnera, iz Vrbnika te Pavlomira, tako da se 25 eura koliko treba izdvojiti za jednodnevnu ulaznicu svakako isplati. Kaucija za čašu je deset eura, no oni se po povratu čaše dobiju natrag. Uz ulaznicu koja se ove godine može kupiti i online, Vinistra daruje vaučer u vrijednosti pet eura koji se može iskoristiti u bogatoj pop-up vinoteci u Žatiki.

Rekordne brojke

Vinistra u brojkama kaže kako nastupa 80 istarskih vinara, među kojima su i šampioni te dobitnici platinastih i zlatnih odličja s ovogodišnjeg ocjenjivanja održanog početkom travnja.

Ocjenjivača vina bilo je 90, 20 više nego godinu ranije, uzoraka 700 što je 30 posto više nego lani. Rekordan je bio i broj malvazija, u Poreč ih je stiglo 317 iz sedam zemalja, ocjenjivalo se i 325 uzoraka ostalih vina te 58 uzoraka jakih i alkoholnih pića.