Foto: PR
Događaj će prikazati nevjerojatan kulinarski talent te lokalne proizvode s Kvarnera
povezane vijesti
- Srce za nju i chef Deni Srdoč darivali žutim kolačima i narcisima pacijentice oboljele od karcinoma dojke
- Promjene u “Nebu” riječkog Hiltona: Odlazi Deni Srdoč, nova chefica 23-godišnja Gabrijela Filca iz Otočca
- Film i gastroponuda. Na Sarajevo Film Festivalu predstavljeni Kvarner i Srdočev restoran Nebo
Dva renomirana kuhara s Michelinovim zvjezdicama zajedno će 30. srpnja kuhati u Hilton Rijeka Costabella Beach Resort & Spa.
Chef Stefan Barnhusen iz Mountain Hub Restauranta – Hilton München Airport i Chef Deni Srdoč iz Nebo Restaurant & Loungea – Hilton Rijeka Costabella Beach Resort & Spa osmislit će raskošan fine dining meni od 8 slijedova, pri čemu će svaki kuhar kuhati po četiri slijeda.
Događaj će prikazati nevjerojatan kulinarski talent te lokalne proizvode s Kvarnera. Fine dining meni sastoji se od 4 slijeda njemačkog porijekla i 4 slijeda inspirirana hrvatskom kulinarskom tradicijom. Chefovi i njihovi timovi posjetit će riječku tržnicu prije samog događanja i kreirati jelovnik kombinirajući svježe lokalne namirnice.
Jela će biti vješto sljubljena s njemačkom i hrvatskom selekcijom vrhunskih vinskih sorti po izboru nagrađivanog sommeliera restorana Nebo Tomislava Mikinca.
Večer započinje aperitivom u Nebo Loungeu, nakon čega slijedi fine dining jelovnik od 8 sljedova. Kako bi upotpunili doživljaj, Chef Barnhusen i Srdoč organizirat će poseban susret i pozdraviti goste tijekom deserta.
Rezervacija je obavezna. Nebo Restaurant & Lounge možete kontaktirati na [email protected] ili putem telefona +385 51 600 119. Cijena 1500,00 kuna po osobi.
