Foto Pexels
Male i dragocijene za zdravlje srca, crijeva i probavnog sustava, ali to nije sve
povezane vijesti
Jeste li znali da sjemenke lana imaju brojne zdravstvene prednosti?
Male i dragocjene namirnice kojih nikada ne bi smjelo nedostajati u našoj smočnici, no kako ih učinkovito uvrstiti u prehranu?
Među brojnim blagotvornim svojstvima sjemenki lana izdvajamo najvažnija:
- Poboljšajte zdravlje srca: dobrotvorne masne kiseline sadržane u lanenim sjemenkama poboljšavaju zdravlje srca i smanjuju rizik od moždanog udara
- Imaju antioksidativna svojstva: sjemenke lana sadrže lignane koji imaju antioksidativna i estrogena svojstva
- Imaju visok sadržaj vlakana: ugljikohidrati prisutni u sjemenkama lana sastoje se od 95% vlakana, što nam može pomoći u poboljšanju zdravlja crijeva i probavnog sustava
- Sadrži biljne proteine: lanene sjemenke mogu se koristiti kao proteinska alternativa u vegetarijanskoj i veganskoj prehrani
- Smanjite apetit: lanene sjemenke vas duže drže sitima i mogu vam pomoći da izgubite težinu tako što potiskuju apetit
Još jedna pozitivna osobina lanenih sjemenki je da su izuzetno svestrane i mogu se uvesti u prehranu na razne načine:
1. Možemo ih kombinirati s vodom dodajući žlicu lanenih sjemenki u čašu. To je odličan lijek za regulaciju crijeva i za one koji pate od zatvora
2. Možemo ih samljeti i kombinirati sa žitaricama koje jedemo svako jutro za doručak, a što je jedan od najjednostavnijih načina da osiguramo dnevni unos
3. Možemo ih staviti u jogurt, dapače, dovoljna je žlica nasjeckanih sjemenki lana da naša omiljena kremasta hrana postane hrskavija
4. Možemo ih dodati u smoothije kako bismo poboljšali njihovu teksturu
5. Sjemenke lana također su izvrsna alternativa jajima, primjerice ako moramo pripremati slastice, budući da zahvaljujući sluzi djeluju kao ljepilo za tijesto.
