Mašti na volju

Obogatite ručak idealnim spojem okusa: Savršeni pileći ražnjići u nekoliko koraka

Sanda Milinković

Foto: iStock

Foto: iStock

Ražnjići su posebno popularni kod najmlađih



I dok pileća krilca i batke većinom poslužujemo uz neki omiljeni nam umak, s pilećim prsima se možemo poigrati. Osim što se mogu poslužiti kao samostalni i ukusni komadi mesa, možemo mašti dati na volju pa ih pripremiti i kao ražnjiće. Ražnjići su posebno popularni kod najmlađih, a još ako kombinirate komadiće piletine s povrćem koje bude fantastičnog okusa s roštilja, garantirano ćete i najmlađe “natjerati” da pojedu povrće bez da se imalo požale.


Raskošni pileći ražnjići s povrćem


Sastojci: pileća prsa, zelena paprika, crvena paprika, tikvice, gljive, cherry rajčice, sol, papar, maslinovo ulje, začini po želji.


Priprema: Pileća prsa izrežite na kockice i marinirajte u smjesi od nekoliko kapljica maslinovog ulja, soli i papra. Možete dodati i začine po želji, a s piletinom na roštilju fantastično se sljubljuje ružmarin.




Povrće nasjeckajte na komadiće i zatim slažite na štapiće tako da imate komad piletine pa nekoliko vrsta povrća pa zatim opet piletinu i tako dok ne ispunite štapić. Ovdje se doista možete igrati namirnicama, a mi vam svakako savjetujemo zdravo sezonsko povrće koje će laskati piletini i učiniti je sočnom na svaki griz.


___


Sadržaj nastao u suradnji s partnerom Vindija