Foto: iStock
Možete ga iskoristiti tako da obogatite sendvič, ali i uživati u njemu kao slasnom umaku s krekerima
Vegetarijanski namazi nisu rezervirani isključivo za vegetarijance!
Ako uživate u bogatom povrtnom okusu, ovaj jednostavan i ukusan namaz naprosto morate probati. Možete ga iskoristiti tako da obogatite sendvič, ali i uživati u njemu kao slasnom umaku s krekerima, štapićima celera ili grisinima.
Pun je povrća, a crvena paprika je ono što mu daje divnu i zamamnu boju.
Sastojci
55 g sitno nasjeckanog celera
10 g sitno nasjeckanog luka
120 g naribane mrkve
100 g sitno nasjeckane crvene paprike
40 g naribanog krastavca
1 češanj češnjaka,
220 g krem sira
1 žlica soka od limuna
prstohvat papra
Priprema
Povrće dobro isperite i ocijedite, a zatim mikserom ili pjenjačom promiješajte krem sir s limunovim sokom dok ne dobijete glatku smjesu. Potom umiješajte povrće i popaprite, te uživajte u ukusnom namazu.
