FOTO: iStock
Hladan, voćan i jednostavan za pripremu, ovaj trendi napitak idealan je za tople ljetne večeri
povezane vijesti
Kada temperature porastu, mnogi posežu za klasičnim ljetnim koktelima poput Aperol Spritza ili Huga. No ove sezone društvene mreže i ljetne terase osvojio je još jedan osvježavajući napitak koji spaja najbolje od dva svijeta.
Riječ je o froséu od jagoda, ledenom koktelu na bazi rosé vina koji istovremeno podsjeća na osvježavajuće piće i voćni sorbet. Upravo zato mnogi ga nazivaju savršenim ljetnim kompromisom za sve koji se ne mogu odlučiti između hladnog pića i sladoleda.
Što je zapravo frosé?
Naziv frosé nastao je spajanjem riječi frozen i rosé. Riječ je o ledenoj verziji popularnog rosé vina koja se priprema miksanjem vina, voća i leda.
Rezultat je kremast, lagan i osvježavajući napitak koji se poslužuje dobro rashlađen, najčešće u vinskoj čaši.
Zašto su jagode idealan izbor?
Jagode prirodno pristaju uz lagane i voćne note rosé vina. Osim što napitku daju prirodnu slatkoću i intenzivnu boju, stvaraju i gustu teksturu koja podsjeća na voćni granité ili sorbet. Nekoliko kapi limetinog soka dodatno naglašava svježinu i uravnotežuje slatkoću voća.
FOTO: iStock
Recept za frosé od jagoda
Sastojci za jednu čašu:
- 200 ml rosé vina
• 50 g smrznutih jagoda
• nekoliko kapi soka limete
• 2 kockice leda
Priprema:
Sve sastojke stavite u blender i miksajte dok ne dobijete glatku i kremastu smjesu.
Ulijte u vinsku čašu te po želji ukrasite svježim jagodama, malinama ili listićima mente.
Poslužite odmah, dobro rashlađeno.
Savršeno piće za ljetne večeri
Frosé od jagoda odličan je izbor za druženja na terasi, vrtne zabave ili opuštene večeri na balkonu. Jednostavno se priprema, izgleda atraktivno i pruža osvježenje tijekom najtoplijih dana.
Ako ovog ljeta želite isprobati nešto drugačije od klasičnih koktela, upravo bi ovaj voćni hit mogao postati vaše novo omiljeno ljetno piće.
