Danas se čini da postoji proteinska verzija gotovo svake hrane i pića, od tjestenine i jogurta do palačinki i čak vode s dodatkom proteina. Internet je prepun recepata, napitaka i dodataka koji obećavaju više energije i bržu izgradnju mišića. No, iako su proteini važan dio prehrane, većina ljudi unosi ih više nego što je potrebno.

Proteini su ključni za zdravlje: pomažu u izgradnji mišića, reguliraju razinu šećera u krvi i osiguravaju energiju. Ipak, više ne znači nužno i bolje. Kada ih se unosi previše, tijelo ne može sve iskoristiti, a višak može izazvati brojne neželjene učinke.

Koliko je proteina zapravo dovoljno?

Količina potrebnih proteina ovisi o dobi, spolu, tjelesnoj težini, razini aktivnosti i zdravlju. Prema općim smjernicama, proteini bi trebali činiti između 10 i 35 posto ukupnog dnevnog unosa kalorija, odnosno najmanje 0,8 grama po kilogramu tjelesne mase.

Za one koji redovito vježbaju, preporučuje se nešto veći unos, dok starije osobe, zbog gubitka mišićne mase, također trebaju malo više. Ipak, unos veći od 2 grama po kilogramu tjelesne mase dnevno smatra se prekomjernim.

Jasni znakovi da pretjerujete s proteinima

Iako ih tijelo dobro podnosi, prevelika količina proteina može izazvati niz fizičkih promjena. Evo nekoliko jasnih znakova da ste možda pretjerali.

1. Loš zadah

Ako ste primijetili neugodan zadah otkako ste povećali unos proteina, razlog bi mogao biti nedostatak ugljikohidrata. Kada tijelo nema dovoljno glukoze, prelazi u stanje ketoze i počinje sagorijevati masti. To stvara spojeve koji uzrokuju karakterističan, metalan miris daha.

2. Probavne tegobe

Velike količine proteina mogu biti teže za probavu. Zatvor, nadutost ili proljev česti su pokazatelji neravnoteže, osobito ako istovremeno unosite premalo vlakana. Vlakna, koja se uglavnom nalaze u ugljikohidratima, pomažu regulirati probavu i sprječavaju zatvor.

Foto: Pexels

3. Dehidracija

Kada tijelo razgrađuje proteine, stvara se nusproizvod zvan urea, koji bubrezi izlučuju mokraćom. Što više proteina unosite, bubrezi imaju više posla, a tijelo gubi više tekućine. Ako ne nadoknađujete dovoljno vode, može doći do dehidracije.

4. Povećanje tjelesne težine

Višak proteina ne pretvara se automatski u mišiće. Kada unosite više kalorija nego što trošite, višak se pohranjuje u obliku masnoća, bez obzira dolaze li one iz proteina, ugljikohidrata ili masti. To može dovesti do postepenog povećanja tjelesne težine.

Uz navedene učinke, nedostatak ugljikohidrata i tekućine može izazvati i dodatne simptome poput glavobolje, umora i smanjene koncentracije.

Foto: Pexels