Za sve ljubitelje banane

Brzinski kolač od banane: toliko je slastan da ćete odmah napraviti još jedan

Mija Dropuljić

FOTO: iStock

FOTO: iStock

Za izradu ove slastice vam je potrebno minimalno pripreme

Uvijek smo u potrazi u jednostavnim, ukusnim, ali i brzim receptima, pogotovo kada želimo ispeći kolače tijekom radnog tjedna. Rijetko tko ima puno vremena iza izradu kompliciranih torti. 


Ako ste se zaželjeli kremastog kolača u kojem glavnu riječ vodi banana, imamo onaj idealni recept za vas. Garantirano sve sastojke imate već u kuhinji, a za samu pripremu vam je potrebno svega par minuta. 


Sastojci: 


  • 4 bjelanjka
  • 4 žutanjka
  • 170 g šećera
  • 1 jušna žlica smeđeg šećera
  • 120 g otopljenog maslaca
  • 120 g zgnječene banane
  • 150 g brašna
  • 480 ml mlijeka
  • Šećer u prahu

Priprema: 


Utucite bjelanjak. U drugoj zdjeli utucite žutanjak sa šećerom, smeđim šećerom. 


Dodajte otopljeni maslac, zgnječene banane, brašno i mlijeko. 


Dodajte bjelanjak. 


Pecite u kalupu za kolače na 180 stupnjeva 40 minuta. 


Prije posluživanja pospite kolač šećerom u prahu.