KRK – Smokva je jedan od simbola Primorja, kao i čitave mediteranske obale. Riječ je o biljci koja se može prerađivati i konzumirati na različite načine. Poput masline, prilagodila se našoj klimi i generacijama predstavlja jednu od najznačajnijih poslastica ovog kraja. Kako bi se ukazalo na važnost smokve za ovaj kraj, Turistička zajednica Grada Krka i Grad Krk posljednjih 20 godina kraj kolovoza posvećuju smokvama.

S jedne od radionica / Foto L. ŠPOLJAREVIĆ

Dani smokava ove su se godine održavali od 21. do 30. kolovoza. Da je riječ o manifestaciji koja je zaista važna za čitavu zajednicu, potvrđuje i brojnost sudionika u organizaciji. Tako je velik broj ugostiteljskih objekata dao svoj doprinos uveličavanju manifestacije. Njihovi su gosti tijekom ovog razdoblja mogli pronaći brojna i različita jela od smokava, a Grad Krk pobrinuo se da na svojim stranicama mogu saznati koji objekti sudjeluju i koja se jela nalaze u njihovoj ponudi. U manifestaciji su sudjelovali brojni ugostiteljski objekti iz Krka, kao i s područja čitavog grada. Vlasnici ističu kako za ova jela itekako postoji interes, a velik dio njih u manifestaciji sudjeluje od samih početaka. Na ovaj način educiraju svoje goste o okusima našeg kraja, stavljaju naglasak na lokalno i sezonsko voće te iskorištavaju resurs koji je upravo u ovo doba godine na svom vrhuncu.

Smokva u umjetnosti / Foto L. Špoljarević

Sadnice smokava

Osim ugostiteljskih objekata, glavni fokus na smokvu stavio je Grad Krk od 28. do 30. kolovoza. Središnje otvaranje manifestacije u gradu održano je u Velom parku, s ciljem prikazivanja povijesne povezanosti Krka sa smokvom. Kako cijela priča ne bi ostala samo na tradiciji, posjetitelji su dobili i sadnice smokava, čime se osigurava daljnje njegovanje ove kulture. Organizatori su se na poseban način posvetili najmlađim posjetiteljima, pripremivši različite radionice. Tako su prvog dana djeca od filcane vune izrađivala broševe u obliku smokve. Posjetitelji su prvog dana mogli saznati više o smokvi i iz znanstvenog kuta. Dr. Željko Prgomet održao je predavanje u gradskoj vijećnici, pri čemu je poseban naglasak stavio na posljednjih 20 godina manifestacije. Nakon njega “Udruga žena otoka Krka” predstavila je novi projekt temeljen na razvoju poduzetništva u skladu s lokalnim potencijalima. Kraj dana obilježila je glazba. U gradskoj vijećnici nastupila je vokalna skupina Kurikta, a na Veloj placi Gradska glazba Krk.

Drugi i treći dan obilježili su povijest i umjetnost. Održane su brojne radionice s motivima smokve, a posjetitelji su imali priliku sudjelovati i u interpretativnoj šetnji frankopanskim kaštelom.

Pekmez od smokve – neopisivo dobro! / Foto L. ŠPOLJAREVIĆ

Knezovi krčki Frankopani

Dodatni duh autentičnosti dali su umirovljenici Doma Mali Kartec, koji već godinama sudjeluju u ovoj šetnji. Oni su živi svjedoci vremena kada je smokva zaista bila potreba, ali i uvijek rado viđen poklon. I oni su preuzeli sadnice kojima su obogatili svoj park te s veseljem čekaju prve plodove. Udruga Knezovi krčki Frankopani organizirala je brojne radionice na različitim lokacijama. U subotu je u centru grada održana radionica cijanotipije, umjetničkog postupka koji se temelji na svjetlosno osjetljivoj otopini. Njezina voditeljica Mijana Kirasić Nekić ističe:

– Upravo je jednostavnost postupka, ali i nepredvidivost konačnog rezultata, radionicu učinila zanimljivom sudionicima svih uzrasta. Svaki je rad bio drugačiji, a struktura i oblik smokvina lista pokazali su se posebno atraktivnima u ovoj tehnici.

Što se sve može s listom smokve? / Foto L. ŠPOLJAREVIĆ

Organizatori su bili posebno ponosni na to što su sudionici pristigli iz različitih krajeva, a reakcije su bile izrazito pozitivne. S iščekivanjem su najavili i radionicu “Mali Frankopan”, koja se održala jučer, a posvećena je najmlađima, koji su mogli izraditi vlastite štitove i listine. Subotu je zaključila grupa Vatra, a čitava manifestacija završena je u gradskoj vijećnici Art/Wine radionicom.

Ovim je događanjem Krk obogatio svoju značajnu turističku ponudu i stavio fokus na ono što je generacijama hranilo stanovnike ovog kraja te poslao poruku kako upravo takvu tradiciju treba njegovati.

Sajam je privukao brojne posjetitelje / Foto L. ŠPOLJAREVIĆ