Koliko se god svake godine čudili broju pristiglih uzoraka vina i žestokih pića na Vinistru, svako njezino novo izdanje iznova nas – ugodni iznenadi. Konkretno ove je godine velikom timu enologa i sommeliera na kušanje stiglo 350 uzoraka malvazije, koje se natječu unutar 17. izdanja Svijeta malvazija, te ukupno čak 700 uzoraka vina. Tu je i 60 žestokih alkoholnih pića iz destilerija Istre i Kvarnera, tako da zadatak bodovanja nije ni najmanje jednostavan.

Poznato je naime da je Vinistra je dokazano vinska manifestacija na koju dolaze najbolji uzorci što ujedno jamči da će zadovoljstvo za tisuće i tisuće posjetitelja koji će se u Poreču odnosno njegovoj sportskoj dvorani Žatika naći od 8. do 10. svibnja biti – iznimno. Najkraći je to zaključak konferencije za novinare na kojoj su u porečkom hotelu Parentium uz predsjednika Vinistre Luku Rossija sudjelovali i gradonačelnik te direktor TZ Poreča Loris Peršurić i Nenad Velenik, ugledni sommelier Emil Perdec, ujedno i predstavnik “zlatnog sponzora” Plave lagune te svjetska sommelierska ikona Caroline Gilby, nositeljica titule Master of Wine, ujedno i čelna osoba ocjenjivačke komisije za vina.

– Visoki kriteriji i međunarodni panel stručnjaka jamče da medalja Vinistre ima stvarnu tržišnu vrijednost i vjerodostojnost. Kontinuiranim podizanjem standarda želimo osigurati da rezultati budu što relevantniji proizvođačima i potrošačima. Prateći svjetske uzore, Vinistra gradi reputaciju ocjenjivanja kojem se vjeruje i koje postavlja mjerila kvalitete, istaknuo je Luka Rossi s kojim se složila i Gilby.

– Kvaliteta vina na Vinistri u posljednjem desetljeću doživjela je izniman uzlet, što se jasno vidi i kroz rezultate ovogodišnjeg ocjenjivanja koje traje do 17 travnja. Ocjenjivački proces već sada pokazuje velik broj vina vrijednih visokih priznanja, uključujući potencijalne zlatne i platinaste medalje. Posebno ohrabruje samopouzdanje vinara u autohtonim sortama, koje danas daju autentična i prepoznatljiva vina. Vinistra tako potvrđuje da je platforma na kojoj se prepoznaje i nagrađuje stvarna izvrsnost, izjavila je Gilby

Uz samu kvalitetu Vinistre i njezinih sadržaja, o vrijednosti koje donosi turizmu, ali i ugledu Poreča govorili su Peršurić i Velenik.

–  U inače jako dobroj predsezoni, privlačnost Vinistre jako će, kao i svake godine, pozitivno utjecati na rezultate koje ćemo ostvariti u svibnju. Čitavoj priči skladno doprinosi i naša Žatika, dokazano jedna od najboljih i najprivlačnijih sportskih dvorana na jadranskom prostoru Hrvatske. Vinistra kroz svoje ocjenjivanje vina snažno doprinosi pozicioniranju Poreča, Istre i Hrvatske na vinskoj karti Europe i svijeta naglasili su čelnici grada i njegove TZ.

– Uz sve istaknuti, stavio bih naglasak i na dolazak novih generacija vinara, u nekim slučajevima već i treće, koje potvrđuju snagu i dugoročnu održivost ove manifestacije. Kroz stručne komisije vidi se evolucija kvalitete i stilova vina koji prate suvremene trendove. Vinistra danas ima međunarodni odjek, što potvrđuju i reakcije s velikih svjetskih sajmova gdje se prepoznaje kvaliteta ocijenjenih vina, zaključio je Perdec.

Rezultati ocjenjivanja bit će objavljeni 24. travnja na web stranici 32. Vinistre gdje se u pretprodaji mogu kupiti i ulaznice. Dodajmo da će se kao i na prijašnjim izdanjima i ove godine moći kupiti recentna vina koja se pojavljuju na Vinistri i to po povoljnijim cijenama.