LIGANJ – Pod motom »da se stare užanci ne pozabe«, za vikend je Liganj proslavio Rokovu, mjesnog zaštitnika svetog Roka. Program je bio zanimljiv, te je privukao i mještane i posjetitelje iz susjedstva koji su željeli osjetiti čari ove fešte koja podrazumijeva kulturni i duhovni, ali i gastronomski i zabavni dio.

Najbolji pijat

Sve je počelo u poslijepodnevnim satima uz svečanu misu u crkvici svetog Roka u Lignju, a zatim se proslava nastavila ispred Društvenog doma u Lignju uz nastup KUD-a Lovor. Rokova je po tradiciji i vrijeme za degustaciju domaće kisele repe s fažolom. Domaćice iz ovog kraja pripremaju je po receptima iz starih kuharica, te su svoje umijeće mogle pokazati i na natjecanju u pripremi tog tradicionalnog specijaliteta. Odazvalo se 26 domaćica, a u stručnom ocjenjivačkom žiriju su bili Tin Rubinić, Neda Dakić i Nada Martinčić. Natjecanje i kušanje »najbojeg pijata« privukli su kao i svake godine brojnu publiku, pa je večer protekla u ugodnom druženju.

U Lignju se za Rokovu birala najbolje skuhana domaća repa s fažolom / Foto David KURTI

Titulu najbolje domaćice Lovranšćine u pripremi kisele repe s fažolom za Rokovu 2025. u Lignju osvojila je Anita Matković, drugo mjesto je svojim kulinarskim umijećem zauzela Ivanka Vozila, dok je treće mjesto pripalo Moravki Gržančić. Proglašenje pobjednica održano je nakon ocjenjivanja, žiri nije imao lagan posao jer su sve repe bile »za prsti polizat«, a u konačnici se ovom tradicionalnom manifestacijom u organizaciji Udruge »Ognjišće« odalo priznanje bogatoj kulinarskoj baštini ovoga kraja i jelima »iz padela naših nona« koja se sve više vraćaju u modu. Po uzoru na iskusnije kuharice, tajne pripreme jela »po nekadajnu« sve više otkrivaju i mlađe generacije, pa nema straha da će se stari recepti prepustiti zaboravu i nestati.

Za najbolji – nagrada / Foto David KURTI

Va staroj kamare

A da se ne bi zaboravilo niti to kako se živjelo ne tako davno, no ipak prije globalizacije, interneta i svijeta mobitela i umjetne inteligencije, u Lignju se moglo razgledati etnoizložbu Udruge Ognjišće. Ovaj stalni izložbeni postav u jednoj »staroj kamare« u Društvenom domu u Lignju priča priču o načinu života naših starih kroz bogatstvo vrlo vrijednih, tradicionalnih predmeta bez kojih je u prošlosti život bio nezamisliv. I upravo fešte poput Rokove su čuvarice lokalne tradicije, a uspješnosti ovog zahtjevnog posla pridonose brojni volonteri i ljudi dobre volje uključeni u udruge, poput primjerice Ognjišća iz Lignja čiji članovi »vavek neš parićuju«.

U žiriju su bili Tin Rubinić, Neda Dakić i Nada Martinčić / Foto David KURTI

Čuda toga domaćega / Foto David KURTI