Grad: Rijeka (DHMZ)
Danas: 23° 4
Sutra: 23° 23° 4
16. prosinca 2019.
Dobra ideja

Umjesto tiramisua pripremite kuglice od istih sastojaka

foto: screenshot youtube
foto: screenshot youtube
Autor:
Objavljeno: 1. studeni 2017. u 16:39 2017-11-01T16:39:00+01:00

Klasičan talijanski kolač dobio je novo ruho. Umjesto žličicom jede se prstima

Klasičan kolač tiramisu možete pripremiti i kao ukusne loptice. Kao takve bit će pogodne za veće društvo, a umjesto da prljate tanjure poslužujući svakome komad tog poznatog talijanskog kolača, dajte im salvetu i neka ovako oblikovan tiramisu jedu - prstima.

Sastojci za 30 kuglica: 250 g sira mascarpone, 160 g piškota, 80 g skuhane kava, 60 g šećera u prahu, kakao u prahu

Priprema: Za početak skuhati i ohladiti kavu. Piškote ubaciti u multipraktik i usitniti dok ne postanu prah. U drugoj posudi pomiješati mascarpone, 80 grama skuhane kave i šećer u prahu. Dobro promiješati kuhačom te na kraju dodati usitnjene kekse. Miješati dok se svi sastojci ne objedine.

Žličicom odvojiti malo smjese i napraviti lopticu. Uvaljati ju u kakao i staviti na pladanj obložen masnim papirom. Ponoviti postupak. Ako ih želite poslužiti odmah stavite ih na pola sata u zamrzivač. U suprotnom ih stavite u hladnjak i držite ih tamo do posluživanja.

Kako bi vašim ukućanima olakšali konzumaciju svaku lopticu možete nabosti na štapić. Po želji u smjesu možete dodati cimet ili aromu vanilije.

Novi list pratite putem aplikacija za Android, iPhone/iPad ili Windows Phone.